Yavaş tencere, ürünlerdeki maksimum vitamin miktarını korurken lezzetli ve sağlıklı yemekler pişirmenizi sağlar. Yiyecekleri daha sulu ve yumuşak hale getirmek için, yiyecek folyoları kullanılarak hazırlanabilir. Aynı zamanda, mutfak deneylerinin mutfak cihazının bozulmasına neden olmaması için doğru kullanılmasını bilmek önemlidir.
Folyo multicookerde kullanılabilir mi
Çok pişirici haznedeki pişirme işlemi, ürünlerin belirli bir süre kademeli olarak ısıtılması nedeniyle gerçekleşirken, sadece iç kabın sıcaklığı değişmektedir. Mikrodalga radyasyonu bunun için kullanılmadığından, yiyecek pişirme folyosunun çok pişiricide kullanılmasına izin verilir. Doğru kullanıldığında, pişirme işlemini daha kolay ve daha hızlı hale getirir.
Folyo yavaş bir tencerede kullanılması aşağıdaki avantajlara sahiptir:
- yanmadan tek tip pişirme;
- yiyeceklerin sululığının korunması;
- çanağı yıkamak için zaman tasarrufu;
- yağ eklemeden pişirme imkanı.
Bu formda pişmiş yiyecekler daha az besleyici ve daha sağlıklıdır. Bu tür yemekler diyet ve bebek mamasında kullanılabilir. Ürünlerden gelen meyve suyu akmaz ancak içeride kalır. Bundan dolayı, daha fazla vitamin ve besin tabakta depolanır. Folyo kullanarak yavaş bir tencere üzerinde pişirirseniz, hemen hemen hiçbir yiyecek izi kalmaz ve kasenin iç yüzeyi ek temizleyiciler kullanılmadan kolayca temizlenebilir.
Folyoyu çok pişiricide kullanmadan önce, cihazın talimatlarını okumalısınız. Alüminyum bir metal olduğundan, bazı modellerde elektrik kodunun olası oluşumu nedeniyle kullanımı yasaktır. Bu, multicookerin başarısız olmasına neden olabilir.
ÖNEMLİ! Bazı çoklu pişiricilerin modellerinde, alüminyum folyoların kullanılması yasaktır, çünkü bu malzeme çanağın yüzeyi ile temasıyla elektriklenerek cihaza zarar verebilir.
Üretici teknik veri sayfasında metalik malzemelerin kullanılmasını yasaklamazsa, o zaman folyo ile birlikte kullanılmasına izin verilir ve cihazla çalışmak için uygun güvenlik önlemleri alınır.
Pahalı modellerde, yiyeceğin ilave malzemeler kullanılmadan eşit şekilde ısındığını belirtmekte fayda var, ancak folyo yalnızca ısıyı korumakla kalmıyor, aynı zamanda pişirme işlemini daha da kolaylaştırıyor.
Folyodaki multicookerde pişirme kuralları
Folyo hazırlama işlemi aşağıdaki adımları içerir:
- Malzemeler hazırlanmaktadır.
- Her şey önceden kesilmiş bir malzeme parçasına katlanır.
- Sarılmış ürünler, multicookerin altına düzgünce yerleştirilir.
- Yemekler pişirme modunda pişirilir.
Malzemeleri katlamanın en uygun yolu, bir çanta şeklinde katlanmasıdır. Bunu yapmak için, şeridi ikiye katlayın, tüm ürünleri ortaya koyun, ardından yemeğin suyunun sızmasını önlemek için kenarlarını bükün. Bazı tarifler, fazla buharın atılması için küçük bir delik bırakmayı içerir, böylece ısıtılmış dolum patlamaz ve kabuğu yırtmaz.
ÖNEMLİ! Yardımcı malzemelerin yanlış kullanılması, kasenin yüzeyinde hasara veya yanma malzemesinin tankın dibine zarar verebilir.
Folyoda aşağıdaki pişirme kurallarına uymanız önerilir:
- Ürünler, pürüzsüz kısmı dışarıda kalırken, levhanın parlak tarafı ile kaplanmıştır.
- Bant tabana yapışırsa, kasenin yüzeyini az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın. Ayrıca, bu, hazne ile temas halinde olası elektriklenmeyi önlemeye yardımcı olacaktır.
- Folyo, keklerin ve turtaların pişirilmesi için astar malzemesi olarak kullanılabilir. Döşemeden önce, multicooker'i biraz ısıtmak daha iyidir. Isı, filmin yüzeye daha sıkı oturmasını sağlar.
Bir folyo seçerken nelere dikkat etmeliyim
Yavaş bir tencerede kullanım için, ince, dayanıklı bir folyo en uygunudur. Kalın ve sert malzeme iç kabın Teflon kaplamasını çizebilir ve düşük kaliteli ucuz film ürünleri sararken yırtılır.
İyi bir alüminyum folyo büküldüğünde yırtılmamalıdır, kırışıp birkaç kez yuvarlanabilir. Ambalaj genellikle malzemenin amacını gösterir. Yemek pişirmek için "yiyecek" işaretini kullanmalısınız.. Bu tür alüminyum ısıtıldığında zararlı olmayacak ve yiyeceklerle reaksiyona girmeyecektir.
Böyle bir filmin yağlı ürünlerin uzun süreli depolanması için uygun olmadığına dikkat etmek önemlidir - zamanla, alüminyum oksitlenmeye başlar ve içerdiği ürünler tüketilemez. Bu nedenle, sadece pişirme veya geçici ısı depolama için kullanmak daha iyidir.
Folyonun çoklu pişirici içinde doğru kullanımı pişirme işlemini önemli ölçüde kolaylaştırabilir. Onun yardımıyla, ısıyı korumak ve tüm ürünler arasında eşit sıcaklık dağılımı sağlamak mümkündür. Listelenen tüm önerileri uygularsanız, bu şekilde sıradışı ve hoş kokulu yemekler oluşturabilirsiniz.
Yorumunuzu Bırakın