DIY sıkacağı

Yemek pişirmek için mutfak aletlerinin kullanımı her zaman olumlu duygulara neden olmaz. Kış dönemi için meyve sularının alımı, seçilen meyve sıkacağı modelinin özel güvenilirliğini gerektirir. Yüksek kaliteli ekipman maliyeti çoğu zaman erişilemez duruma getirir. Kendi elinizle güvenilir bir meyve sıkacağı yapmak, evinize vitamin toplamak için güvenilir ekipman sağlama problemini çözecektir.

Çalışma prensibi

Tasarım özellikleri sayesinde iki çeşit meyve sıkacağı ayırt edilir:

• santrifüj;
• vida vidaları.

Birincinin çalışma prensibi, yüksek hızlarda merkezkaç kuvvetinin, meyve suyunu kağıt hamurundan ayırmasıdır. Aynı zamanda motor ve tambur ısınır, bu da suyun oksidasyonuna, presleme sırasında vitamin ve mineral kaybına katkıda bulunur.

Vidalı meyve sıkacaklarının çalışması, elde edilen kütlenin bütün faydalı bileşenlerini korurken, ısınmadan "yumuşak" bir modda meyve suyu sıkmalarına katkıda bulunan düşük hızlarda gerçekleştirilir.

UYARI! Vida çıkarma işlemi sırasında vitamin fazlalığının santrifüjünkinden 6 kat daha yüksek olduğu bulundu!

Her iki yöntem de hem endüstriyel ölçekte hem de günlük hayatta kullanılır. Bir meyve sıkacağı satın alırken, tüketici sık sık meyve suyunu sebze ve meyvelerden ayırma yöntemini düşünmez. Kendi imalatınız, döndürme döngüsünün özelliklerini ve ekipmanın yapıcı çalışma yöntemini dikkatle incelemenizi sağlar.

Aktivatör tipi çamaşır makinesinden DIY meyve sıkacağı

El yapımı üretim için, modern tasarımlarda olduğu gibi tamburun dönmediği, çamaşırları karıştırmak için plastik veya metal bıçaklı bir mil bulmak için gereksiz bir yıkayıcı bulmak gerekir. Yüksek kapasiteli meyve suyunun sıkılması için gerekli üniteyi kurmanıza olanak sağlayacak, kullanılmış ekipmanın çalışma prensibidir.

Aşamalı iş şöyle görünecek:

1. Öncelikle, çamaşır karıştırma mekanizmasını sökmek gerekir: aktivatörü ve tahrik milini çıkarın.
2. Makinenin normal bir yerine montaj için üç veya daha fazla bıçaklı bir şaft hazırlayın.
3. Bundan sonra, makinenin içini iyice yıkayın ve boşaltma deliğini kapatın.
4. 1.5 mm çapında delikleri olan bir ağ alüminyum veya başka bir paslanmaz malzemeden yapılmıştır. Bir santrifüj içine yerleştirilir ve iç yüzeye sıkıca tutturulur. Şaft santrifüj içine yerleştirilir, tüm yapı makinenin normal yerine yerleştirilir ve sıkıca bükülür.
5. Önceden anahtar olarak görev yapan zaman rölesi, şaft tahrikini kontrol etmek için bir geçiş anahtarı ile değiştirilir.
6. Makineyi açın ve santrifüj cihazının iç boşluğunu yükleyin. Ev yapımı bir tasarımın yardımıyla meyve suyunun sıkılması için, elmanın ön kesilmesine gerek yoktur.
7. Birkaç elmayı eklerken, bıçaklarla birlikte mil yüzeyinin elmalı kek ile kaplanmadığından emin olmanız gerekir. Santrifüj mekanizmasının iç kısmı atıklarla dolu olduğundan, ünite durdurulur ve santrifüjün iç boşluğu temizlenir. Sonra her şeyi yerine yerleştirin ve suyunu sıkmaya devam edin.

UYARI! Üreticinin takdirine göre, santrifüj mekanizmasının gövdesi katı olabilir ve ardından meyve suyu santrifüj içinde toplanır. Elde edilen suyu tahliye etmek kolay olmayacaktır çünkü ünitenin tamamını yatırmanız gerekir.

Ortaya çıkan meyve sıkacağı tasarımı, çok sayıda elmayı işleyebilecektir. Meyveyi önceden kesmek gerekli değildir, çünkü şaft üzerinde yer alan bıçaklar bu fonksiyonla mükemmel bir iş çıkarır. Bu tasarımın kullanılmasının büyük bir sakıncası, santrifüj mekanizmasının iç boşluğunu tamamen temizlemek için şaftın sık sık sökülmesi gereğidir. Mili sökmeden temizlerken, bıçakların keskin kenarlarından yaralanabilirsiniz.

ÖNEMLİ! Santrifüj mekanizmasına hizmet ederken kendinizi kesmemek için, bu amaçlar için önceden hazırlanmış metal cihazları kullanın.

Sıkıştırılarak elde edilen meyve suyunun, bir süre bekletildikten sonra tülbentten geçmesi önerilir.

Ev yapımı yatay yükleme çamaşır makinesi sıkacağı

Eski, çalışmayan bir otomatik çamaşır makinesinin varlığı, az miktarda çaba harcayarak santrifüj tipi bir meyve sıkacağı yapmanıza olanak tanır. Ev aletlerinin kullanıcısı, yıkama ve eğirme işlemleri yaparken makinenin farklı çalışma modlarını bilir. Sonuncusu işlevdir, veya daha doğrusu, şimdi meyve suyunun değil meyve ve sebzelerin suyunun sıkılmasını sağlayacak olan restorasyonu. Planı uygulamak için gereklidir:

1. Tambur bütünlüğünü ve motor performansını doğrulayın.
2. Makineyi sökün, tamburu çıkarın, ünitenin tüm iç yüzeylerini, özellikle de lastik conta elemanlarını yıkayın, temizleyin. Gerekirse, paslı yüzeyleri zımparalayın ve cilalayın.
3. Test cihazını kullanarak, döndürme modunda çalışan elektrik motorunun olasılığını belirleyin ve test cihazının yokluğunda, motoru doğrudan maksimum hızda açmak için kabloyu bulun. Devre kesiciyi açık devreye takın.
4. Filtreyi çıkarın ve pompayı boşaltın. Boşaltma hortumunu yenisiyle değiştirin veya eskisini ideal şekilde temizleyin. Suyu akışını ayarlamak ve kontrol etmek için tahliyeyi bir küresel vana ile donatın.
5. Kapatın, perçinleyin, makinenin içindeki suyu boşaltmak için talep edilmeyen tüm kanalları ve açıklıkları, su kaynağı açıklığı dışında (preslemeden sonra ekipmanı yıkamak için kullanılır) demleyin. Isıtıcıyı çıkartın. Bitmiş boşlukları temizlemek ve sızdırmazlığı kontrol etmek için.
6. Tamburu normal bir yere yerleştirin, makineyi sabitleyin ve eğin, böylece yatay yükleme için kapak üstte olacaktır.
7. Gövde içindeki tüm boşlukların sızdırmazlığının performansını ve sıkılığını test etmek için, makineye zorla su dökün ve tahliye vanasını kapattıktan sonra 10-15 dakika bekletin. Sızıntı olmaması durumunda, ünite boşaltma vanasını açar ve açar.

UYARI! Muayene sırasında küçük sızıntıların varlığı, zorunlu eleme için bir neden değildir. Kaçak yerin önemini ölçerek, kullanıcının kendisi tespit edilen sorunu onarmak için ihtiyacı belirler.

Kontrol ettikten sonra, ünite meyvelerle yüklenebilir, meyve suyu sıkılabilir ve kış için saklanabilir.

Bir ev biriminin değişiminin açıklaması - bir başkasında, bir yıkayıcının iskeleti kullanılarak yapılır. Çoğu zanaatkar, bir çamaşır makinesini bir meyve sıkacağı haline dönüştürürken, değişiklikler için ev aletlerinin muhafazasını kullanmaz. Bunun nedeni, yıkama ekipmanının dikdörtgen tasarımının büyüklüğü ve fazla kısımlarının fazlalığı ve tambur ve kasası kullanılırken doldurulacak az sayıda boşluktan kaynaklanmaktadır. Değişim ve sıkma işlemi prensibi önemlidir.

YARDIM! Tüm otomatik çamaşır makinelerinin bir meyve sıkacağı haline dönüştürülmesi için uygun bir davul gövdesi yoktur.

Otomatik bir makinenin gövdesini kullanmak, yeniden işlendiğinde metal olanla değiştirilen bir kapağın varlığından rahatsızdır. Ekipmanları durdurmadan yüklemek için ortada yuvarlak yakalı, paslanmaz çelik veya alüminyumdan imal edilmiştir. Meyvelerin döşenmesinde, elmaları açıklığı çalışma biriminin alt kısmına beslenen bir borunun kullanılması uygundur. Bir çamaşır makinesini bir sıkacağı haline getirmenin tasarım özellikleri, kullanıcının hayal gücü ile sınırlıdır.

Manuel bir elma sıkacağı nasıl yapılır

Eski zamanlardan beri atalarımız meyvelerden meyve suyu sıkmak için manuel mekanik baskı kullanıyorlardı. Tasarımın basitliği, kullanım kolaylığı, onu vitaminlerin hazırlanmasında en güvenilir ve etkili cihazlar arasına sokuyor.

Sıkma suyu için presin çalışma prensibi, meyvelerin, duvarları sıkılmış sıvının çıkışı için açıklıkları olan, hareketsiz bir kaba yerleştirilmesidir. Elmaları yükledikten sonra, alanı kabın enine kesitine karşılık gelen, üzerine bir piston bastırır. Basıncın etkisi altında meyve yayılır ve meyve suyu deliklerden geçerek sıvıyı toplamak için bir tepsiye veya başka bir cihaza akar.

Elmaları ezmek için gereken çaba çok fazla. Bu nedenle, etkili ekstraksiyon için bir kaldıraç sistemi, bir helisel çubuk, bir kriko veya hidrolik kullanılır. Basit bir mekanik presin imalatı, aşağıdaki çalışma aşamalarını içerir:

1. Paslanmaz çelik sacdan tankın gövdesi haline gelecek geniş bir şerit kesmeniz gerekir. Ardından, kesilen malzemenin tüm alanı üzerine eşit şekilde delik açın.
2. Bir silindir oluşturmak için delikli bir şeritten, yüksekliği çaptan birkaç kat daha büyük olacaktır. Yuvarlak bir kabın eklemini demleyin.
3. Presin kullanım kolaylığı için delikli bir kabın kasası aynı paslanmaz çelikten yapılmış olup, çapı birinciden 3-7 cm daha büyük olacaktır.
4. Tankın ve mahfazanın alt kısımları, aralarında montaj için ortada bir delik bulunan yuvarlak paslanmaz çelik kapaklarla demlenir. Kasanın alt boşluğunda, kasanın sıvı toplamak için bir kap olarak kullanılmaması durumunda, suyu tahliye etmek için hemen bir delik açılır.
5. Şimdi bir destek çerçevesi yapmanız gerekiyor. Bunun için dikdörtgen kesitli metal profil borular kullanılmıştır. İlk olarak, destek, sabit bir kare şeklinde kaynaklanır ve daha sonra, piston çubuğunun bağlanacağı desteğe bir çerçeve kaynaklanır.
6. Kökten daha büyük bir çapa sahip bir delik, üst kirişin merkezinde delinir ve dişli bir somun kaynaklanır.
7. Çubuğu takmadan önce, pistonu alın ve dişli milin dibine takın. Piston tahta, metal veya plastikten yapılır. Önemli olan, çubuğun kuvvetine dayanması. Bunu yapmak için, ahşap veya plastik bir malzeme metal bir plaka ile korunmaktadır.
8. Delikli kap, mahfaza ile birlikte bir destek üzerine monte edilir ve sabitlenir. Pistonun tankla çakışma doğruluğunu kontrol edin. Yanlışlıklar bulunursa, bunlar elimine edilir.

ÖNEMLİ! Pistonun çapı, pres kapasitesinin boyutundan 2-3 mm daha küçük yapılır ve çubuk, ortasına net bir şekilde yerleştirilir. Çubuğun yer değiştirmesi, büyük bir kuvvetin tüm basınç alanı üzerine eşit şekilde dağılmasına izin vermeyecektir.

Basın çalışmaya hazır. Yükleme, sıkma, boşaltma atıkları çok zaman alır. Ancak bu tip bir baskı makinesi ile sıkma kalitesi diğer yöntemlerle karşılaştırıldığında en iyisi olacaktır. Süreci hızlandırmak için, redüksiyon dişlisi olan bir elektrik motoru veya bir hidrolik kriko sürücü olarak kullanılır.

Kendi elinizle bir meyve sıkacağı yapmak biraz çaba ve zaman gerektirecektir. Bu maliyetler, yılın herhangi bir saatinde meyve suyu içerken olumlu duygular ile dengelenir.