Buzdolabı, günlük yaşamda o kadar sağlam bir şekilde kurulur ki, onsuz bir hayatı hayal etmek imkansızdır.Birçok insan, buzdolabının ve dondurucunun tamamını kaplayan marjlı yiyecek satın almak için kullanılır. Ancak buzdolabı bozulur ve bazı şehirlerde bazılarında yoktur. Kışın, ürünler balkonda sergilenebilir ve yaz aylarında süt ve et stoklarının emniyeti ile tinker gerekir.
Buzdolabında yiyecek saklama
Özel bir evde veya ülkede buzdolabı olmadan kalmak daha az problemli. Ev uzun zaman önce inşa edildiyse, muhtemelen büyük bir mahzeni vardır. Burada, yazın bile, sıcaklık düşük kalır ve bu da ürünlerin aşırı ısınmasını önler.
Iyi
Sitede bir kuyu varsa, onu kullanmanız gerekir. ürünler yığılmış bir kova, kapak ve bir kova ve orta batırma suya. Daha fazla daldırma gerekli değildir, aksi takdirde su yiyecekleri ıslatacaktır. Bu sayede yiyecekleri taze veya soğuk içecekler olarak tutabilirsiniz. Ancak bir sınırlama var: çoğu kuyuda birden fazla kepçeyi düşürmek sorunludur, bu nedenle az miktarda yiyecek soğuyabilir.
Mini bodrum
Mahzen yoksa,birkaç saat içinde Bunu mini bir versiyon haline getirebilirsiniz. Orta şeritte, dünya çok hızlı ısınmaz ve haziran ayında derinliklerinde serin kalır.
Mini bodrum, içine bir haznenin yerleştirildiği ve bir kapak ile kapatıldığı bir çukurdur. Kiler olmalı bütün gün gölgede, ahırdan uzak, tuvalet ve kompost depolama alanı.
Plastik bir varil kullanılması tavsiye edilir, yeryüzünün serinliğini kaçırmak daha iyidir. Kilerde, namlu boyundan 40-50 cm daha büyük ve 2 cm daha derin bir delik kazarlar. Tabana bir kum yastığı dökülür. Sonra namlu indirilir ve yanlardaki boşluklar kumla doldurulur.
Yiyeceklerin böyle bir mahzende, iplerle bağlanmış ayrı torbalarda saklanması uygundur. Hangi çantayı alacağınızı hemen öğrenmek için, etiketleri üste yerleştirebilirsiniz.
Böyle bir cihazın tek eksi: stokların kemirgenler tarafından bulunma olasılığı. Bu nedenle, varil, sürekli olarak delik ve boşlukları kontrol ederek yoğun ve ağır bir kapakla örtülür. Ek olarak, kapak plastik bir torba içerisinde talaş ile izole edilebilir.
Atmosferik buzdolabı
15 dakikada yapılan basit bir fikstür. Su bir leğene dökülür ve bir kova yiyecek konur. Kova kapalı bir kapakla kapatılmıştır. Üzerine doğal malzemelerden yapılmış bir kumaş atılır ve bu suyu iyi emer. Mutfak havluları uygundur. Kumaşın uçları suda olmalıdır.
Su havluya emilir ve buharlaşır. Böylece havadan ve kovadan ısı alıyor. Bundan dolayı, suyun sıcaklığı, buharlaşma sıcaklığının üzerine çıkmaz (bu, çiğ noktası olarak adlandırılır). Tipik olarak, çiğlenme noktası ile dış sıcaklık arasındaki fark 10 derecedir.
Soğutucu çanta
Vermek, ev veya piknik yapmak ve kırsala seyahat etmek için evrensel bir seçenek. Mağazalar buzdolabında ve termal torbalarda satıyor. İkinci seçenek, ürünlerin soğutulmasını sağlamaz, sadece sıcaklıklarını korur. Ek soğutma için, termal bir torbaya birkaç şişe donmuş su atılabilir. Bu, soğuk yiyeceklerin raf ömrünü 5-6 saat uzatacaktır.
Soğutucu çanta, üst kısmı ve tutamaklı, büyük bir çanta gibi görünüyor.Dış ve iç tabakalar, ışığı ve nemi iletmeyen kumaştan yapılmıştır. Aralarında köpük malzemeden yapılmış bir ısı yalıtımı vardır.
Ancak torbanın ana elemanı soğuk akülerdir. Bir yaz çantası için optimum miktar 4-5 adettir.. Ev kullanımı daha fazlasını gerektirir. Piller jel, sıvı ve kristal olabilir. Zamanında soğutmanın uygun olması önemlidir.
Buzdolabı olmayan yaz yiyecekleri
Dairede yiyecekleri taze tutun,mahzen ve kuyu olmadan, karmaşık. Aşağıdaki ipuçlarını kullanabilirsiniz:
- Peynir, tereyağı tuzlu suya batırılmış kağıt sarılı. Yağ ayrıca tuzlu su ile bir kapta saklanabilir. Bu şekilde peynir ve tereyağı 2-3 gün taze kalabilir.
- süt Bir tutam soda ekleyerek eski moda bir şekilde kaynatıp, seramik veya cam kavanozun içine dökün. Kavanoz bir kova suya indirilir ve atmosferik bir buzdolabının prensibi üzerine bir bez ile kaplanır.
- balık Bağlandıktan sonra tuzla ovup parşömene sarın. Böylece en serin yerde birkaç gün kalacaktır.
- et en iyi kurutulmuş veya solmuş. Bunun için bir parça yağlanır, kağıda sarılır ve serin bir şekilde asılır. Başka bir seçenek: eti kaynar suda birkaç saniye indirin veya sadece üst tabakanın her tarafındaki yağda kızartın.
Uzun süre buzdolabınız olmadan yaşamak zorunda kalırsanız, yiyecekleri ve ürünleri satın almayı yeniden düşünmelisiniz. Bozulabilen tüm ürünleri hemen yemesi için 1-2 gün boyunca satın almak daha iyidir. Yaz aylarında, çok sayıda sebze ve meyve satıldığında, sebze yemeklerinde küçük bir boşaltma diyeti yalnızca yarar sağlayacaktır.
Yorumunuzu Bırakın