Yoğurt makinesi denilen mucize bir cihaza yatırım yapmak haklı olur mu? Yüzyılımızda, eğilim giderek daha belirgin hale geliyor: herkesin hayatında en az bir kere "evde" bir şeyler yapmak zorundadır. Ev yapımı yoğurt istisna değildir. Ne kadar lezzetli ve cazip geliyor!

Daha önce, bir yoğurt makinesi alıp almamayı düşünmemiştim. Ancak her şey bir kez ilk kez olur. Evde her zaman doğal içecekler olan dahil olmak üzere doğru yemek istedim.

Bir yoğurt makinesi var mı? Pratik ve kullanışlı görünüyor. Ancak duygularımı serinletmeye ve biraz çözmeye karar verdim. Bir mutfak cihazı ana işine layık mı - arka arkaya birkaç saat boyunca sabit bir sıcaklık sağlamak - mutfakta satın almak ve bakımını yapmak? Birlikte öğreniriz, kimi yoğurt makinesi kullanan en çok kim tavsiye eder?

İşte ana kategoriler:

• Anneler - bebeğin sağlığına özen göstermek, onları mağazalardan satın alınan yoğurtlardan uzak durmaya teşvik eder (aşağıda bu konuda daha fazla bilgi edinin) ve onları, bildikleri malzemelerden kendimiz pişirmek;
• sağlıklı yaşam tarzı ve sağlık sorunları olan insanlar;
• Ürünün tadını dışarıdan algılamamış ev yapımı yoğurt sevenler.

Yoğurt makinesi sadece onun sadık uzmanları değil. Birçok insan onu satın alır, ancak çok sık kullanmaz. Bazıları için yıllardır boştaydı. Hangi sebeplerden dolayı, bu makaleyi kısmen anlayacağız.

Şimdi başka bir şeyi anlamak önemlidir.

Tüm bu insanları almaya ne yol açtı? Sağlıklı bir doğal içecek yeme isteği. Satın alınan süt ürünleri genellikle güvenilir değildir ve bu anlamsız değildir.

Yaşamın hızı şimdi yüksek. Bazılarına mağaza ürünleri satın almanın daha hızlı ve kolay olduğu, zaman ve emek tasarrufu sağladığı görülüyor.

Evet ev yapımı yoğurt yemek birkaç saat sürer ve işlem gerektirir. Eğer bitmiş kavanozu açıp burada ve şimdi bir şeyler içebilirseniz, burada nasıl bekleyebilirsiniz?

Bununla birlikte, birçoğu karar verdi: ürün kalitesi ve aile sağlığı konusunda, deneyip bekleyebilirsiniz!

Evde lezzetli ve sağlıklı bir içecek elde etmek için genellikle ekşi hamur, örneğin, Evitaliya ve Narine ve süt kullanılır.

AMAÇ. Güvenilir satıcılardan ev yapımı süt seçmeniz önerilir. Doğrudan çiftçiden almak mümkün müdür? Mükemmel! Paketten süt kullanmaya karar verdikten sonra, yoğurttan hoşlanmayacağınıza hazır olun, artık “ev yapımı” ve “lezzetli” kavramlarını birleştiremezsiniz. Bu arada, kural bu değil.

Bazı insanlar maya yerine probiyotik kapsüller (Yogulact, Linex vb.) Kullanır. Bu daha çok kişisel tercih meselesidir. Sizin için uygunsa, katkı maddeleri olmadan Activia bile uygundur.

Hazır yoğurt daha sonra birkaç kez doldurulabilir, bu çok ekonomiktir.

Doğru yaparsanız, ev yapımı yoğurt lezzetli ve kokulu. İçinde tadını doğallığı “öldüren” ve tüm parlaklığını vurgulayan boyalar ve diğer maddeler yoktur. Ancak, kendi çabalarıyla da yaratılan doğal bir ürünü kullanarak büyük zevk alabilirsiniz!

Ev yapımı yoğurdun avuç içinde güvenle saklandığını öğrendikten sonra, yoğurt yapanlara geri dönelim. Artıları ve eksileri değerlendireceğiz ve sonra bu cihaza olan ihtiyaçla ilgili objektif bir sonuç çıkaracağız.

Yoğurt yapıcının yararları nelerdir?

• Küçük çocuklar için her zaman yoğurt vardır;
Uygun gözlüklerin mevcudiyeti (kural olarak);
• Sıcaklığı kontrol etme ve zamanınızı hesaplama yeteneği.

Peki ya kusurları?

• Düzenli olarak pişirirseniz - düzenli olarak kapları yıkarsınız (bunun bir yoğurt yapıcı değil de herhangi bir pişirmenin dezavantajı olmasına rağmen);
• başka fonksiyon yok: sadece süt ürünleri fermente edilebilir;
• Küçük mutfaklar için elverişsiz olan yer alır.

Ev yapımı fermente süt içeceği yapmanın başka yollarını tercih eden yoğurt üreticisinin eski kullanıcıları var.

Birisi zamana göre test edilmiş yöntemlere başvurur: sütü ısıtır, mayaya koyar, sterilize edilmiş kaplara koyar ve akünün sıcak olduğu bir yere koyar - aküye veya havlu ve battaniyelerin altına.

Diğerleri bu amaç için bir termos kullanır. Yine diğerleri yoğurt modu ile donatılmış yavaş bir tencere satın aldı. Ancak, ikincisi, birkaç eksiklik buldular - çok fazla elektrik israfı var ve sette uygun kavanozlar yok.

Başka bir kategori ise, yoğurt sevgisini yitiren, daha az içen veya daha önce çocukları olan ancak şimdi bıkmış olanlardır. Sonuç, dolabın uzak köşesinde terk edilmiş, terk edilmiş bir yoğurt yapıcıydı.

ÖNEMLİ. Bazen hayal kırıklığı, yoğurt üreticisinin kendisine katkıda bulunur. Satın alırken, malzemesine, işlevselliğine ve gücüne dikkat edin. Örneğin, ekranlı ve gecikmeli başlatmalı bir cihaz kullanılması uygundur. Sizinkini bulacaksınız - elbette aşık olun! Bir yoğurt makinesinde bir şey sevmiyorum - görünüşe göre diğer tüm modeller hiçbir şey için iyi. Pişirme işlemi, bazıları için olduğu gibi, sizin için bir sinir israfına yol açacaktır.

Özet: Yoğurt makinesi gerekli midir?

Doğal ev yapımı yoğurt şaşırtıcı. Bir yoğurt yapıcıyı, onu elde etmenin bir yolu olarak satın almaya gelince, herkes kendisi için neyin en iyisi olduğuna karar verir.

Biri satın almamaya karar veriyor, çünkü her gün yoğurt pişirmeye hazır değiller, ancak nadir durumlarda para harcamak istemiyorlar. Diğerleri, tereddüt etmeden aldıkları için satın alıyorlar: fiyat konusu onlar için temel değil; birkaç kez kullanışlı gel - ve bu iyi.

Yoğurt hayranları bunu tercih ediyor, çünkü her gün onların ürünü ve yoğurt yapımcısı belli bir vazgeçilmez madde. Anneler, günlük olarak da ihtiyaç duyulan küçük çocuklar için tamamlayıcı yiyecekler hazırlamak için kullanır. Bir yoğurt makinesi alıp almamaya karar vermek sadece sizin anlık arzunuza dayanmakla kalmaz.
göz önünde bulundurun:

•  Buna büyük bir ihtiyaç var mı?
• Girişiminiz uzun sürecek mi? Bu ürünü kendiniz ve aileniz için düzenli olarak pişirmeye kararlı mısınız?
• Ona depolama alanı vermeye hazır mısın?

Cihazı satın almak pratik değilken ortaya çıkabilir. Daha gerekli bir şey için para harcamaya karar verebilirsiniz. Öte yandan, şu anda en çok ihtiyaç duyulan şeyin bir yoğurt üreticisi olduğu sonucuna varabilirsiniz ve satın alımdan memnun olmak mantıklı gelebilir.

İlk seçeneğe karar verdim - devralımla erteleyeceğim. Ancak gelecekte mutfağımızda bir yoğurt üreticisi olma ihtimalini dışlamıyorum, çünkü ne söylenirse söylensin, uygun, modern ve lezzetli!