Hasat dönemi boyunca, kurutucu ev kadınlarına çok yardımcı olur. Özellikle elma veya diğer meyveler olgunlaştıkça böyle bir agrega talep edilmektedir. Yeterli iş parçası yapıldığında, kalan meyveler kurutulabilir ve yıl boyunca kullanılabilir.
Meyve ve sebzelerde kurutucunun çalışma prensibi ve cihazı
Kurutucu bir motor ünitesi, paletler ve bir kapaktan oluşur. Alt kısım, dilimlenen parçaları kurutup, sepetler üzerine eşit şekilde dağıtılmış sıcak buhar geliyor. Kontrol düğmesi cihazın altında bulunur. Manuel sıcaklık ve cihaz ayarlarına sahip, sadece güç düğmesinin bulunduğu modeller vardır. Bu durumda, buhar üretici tarafından belirlenen belirli bir sıcaklığa sahiptir. Otomatik sıcaklık kontrolü ve havalandırma sayesinde ürünler yanmaz. Kurutma, fırınlama veya pişirme yapmadan gerçekleşir.
YARDIM! İşlem, ürünlerde bulunan tüm besinleri ve vitaminleri korumanızı sağlar.
Bir kurutucu nasıl kullanılır
Meyve ve sebzeleri kurutmak için bir cihaz basittir. Onu yemeğe dahil etmek yeterlidir ve süreç kendi kendine başlar. Bazı modellerde yerleşik otomatik kapanma vardır. Örneğin, 72 saatlik sürekli çalışma sonrasında cihaz kendi kendine kapanıyor.
Kullanım şartları üç bloğa ayrılmıştır:
- eğitim;
- kurutma;
- cihazın temizlenmesi ve saklanması.
Kurutma kalitesi ve cihazın dayanıklılığı cihazın uygun kullanımına bağlıdır. Hemen hemen tüm modeller için çalışma kuralları aynıdır.
Kurutma için hazırlık
İlk kullanımda, cihaz kontrol edilmeli ve test edilmelidir. Bu prosedür, ürünlerin cihazın imalatından sonra kalan yabancı kokuları çekmemesi için gerçekleştirilir. Kurutma işleminden önce, aşağıdaki adımları uygulayın:
- Cihazı kutudan çıkarın, paletleri durulayın. Tüm etiketleri çıkarın.
- Sepetleri üst üste koyun. Düzgün şekilde yerleştirilmiş paletler yuvalardan geçmez. Hepsi birbirine sıkıca bastırılır.
- Ağa bağlanın ve "ON / OFF" düğmesine basarak boş kurutucuyu yarım saat boyunca açın.
- Cihazı kapatın ve soğumaya bırakın. İşten sonra, ellerin ve yüzün cildine zarar verebilecek sıcak buhar var.
- Paletleri sökün ve durulayın.
Manipülasyonlardan sonra, meyve ve sebzelerin paletlerde dilimlenmesine ve açılmasına devam edebilirsiniz. Aynı veya farklı ürünleri aynı anda yayın. Ancak, meyve ve sebzelerin komşu kokuları emdiği unutulmamalıdır.
Kurutma
Önceden dilimlenmiş meyveler paletler üzerine serilir. Parçalar çok kalın olmamalıdır - bu, uzun süre kurumasına neden olabilir. Ayrıca, ürünleri çok ince bir şekilde kesmesine izin verilmez - sepetin içinden düşecektir.
Cihaz düz, sağlam bir yüzeye yerleştirilmelidir. Motor bloğu takıldıktan sonra, aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
- Elemanları alt kontrol ünitesine sıkıca yerleştirin.
- Kapağı üstüne yerleştirin.
- Cihazı açın ve kurumaya bırakın. Cihazın çalışması sırasında, kapak çıkarılmamalıdır.
- İşin tamamlanmasından sonra, ürünler kuruduğunda (yaklaşık 15 saat sonra), cihaz “Açma / Kapama” düğmesiyle kapatılmalıdır. Sebzelerin ve meyvelerin kurumaması için zaman zaman kuruma kalitesini izlemek gerekir. Gerekirse paletler değiştirilebilir.
UYARI! Bağlantıların kesilmesinden hemen sonra ürünleri çıkarmak mümkün değildir. İçinde sıcak buhar var!
Cihazın temizlenmesi ve saklanması
Kuruduktan sonra, cihaz yıkanmalıdır. Bunun için sabunlu su kullanın. Yiyecek parçaları duvarlara yapışırsa, paletler sabunlu suyla önceden doldurulmalıdır. Cihazın elemanları, bulaşık makinesinin kullanımından kaçınılarak elle yıkanır, çünkü toz ve durulama yardımcısında bulunan maddeler tavada emilebilir. Bir sonraki kurutmada, ürünler içine emilirler.
Yıkadıktan sonra, tüm elemanları kurulayın ve tamamen kurumaya bırakın. Cihazı, bir kutuda, oda sıcaklığında, bir araya getirilmiş şekilde depolamak gerekir.
Kurutucu, fazla ürünleri hızla işlemenizi sağlayan uygun bir cihazdır. Kuru meyve ve sebzeler dondurucuda veya buzdolabında çok daha az yer kaplar. Yararlı maddeler çeşitli boşluklardan daha iyi depolanır.
Yorumunuzu Bırakın