Jambon nasıl kullanılır

Sağlıklı beslenme küresel bir trend haline geldi. Ancak geçmişte sağlıklı yemekler pişirmek neredeyse imkansız olsaydı, şimdi basit bir iştir. Sadece özel ekipman satın almanız ve çeşitli ürünlerden mutfak başyapıtları yaratmaya başlamanız gerekir.

Bu tür bir cihaz ev yapımı jambon, jambon, jambon, et ruloları ve sosis pişirmenizi sağlar. Bazı modeller balık pişirmenize bile izin veriyor. Bu yüzden size bu tür cihazlar ve kullanım kuralları hakkında bilgi vermeye karar verdik.

Jambon kullanmak için adım adım talimatlar

Temsil edilen teçhizatı kullanarak et tabağı hazırlama işlemi son derece basit bir iştir. Temel eylem algoritmasına uyumu gerektirir.

1. İlk aşamada, üst kapağını, oluklarının cihaz gövdesi üzerinde bulunan oluklarla aynı hizada olacak şekilde takmanız gerekecektir.
2. Daha sonra kitle birlikte gelen yayları almanız ve bunları kapak ve mahfazadaki belirtilen boşluklara sabitlemeniz gerekir.
3. Üçüncü adım, mutfak paketinin iç kısmına yerleştirme ile birlikte cihazı ters çevirmeyi içerir.
4. Ürünleri içerisine yerleştirdikten sonra (et, doldurma ve ayrıca tat vermek için tuz, karabiber ve diğer baharatlar ekleyin).
5. Beşinci aşamada, kapağı yaylar yardımıyla kapattık ve sonra cihazı yavaş bir ocak, tencere veya hava ızgarasına gönderiyoruz.

Cihazı kullanmanın avantajları

Jambonda nasıl pişirilir? Tüketici, ev kullanımı için satın alarak bir takım avantajlara güvenebilir:

• Farklı miktarlarda çeşitli yemekler için üç presleme seviyesi ile kullanışlı tasarım;
• Pişirme sürecinde faydalı özellikler ve vitaminler kaybolmaz;
• Bitmiş ürünler koruyucu, boya veya diğer zararlı maddeler içermez;
• Jambonun bakımı son derece basittir ve yıkanması 5 dakikadan fazla sürmez;
• Cihaz kokuları emmez.

Ek olarak, sunulan ekipman evrensel olarak adlandırılabilir ve çoğu durumda kasa, evdeki jambon ömrünü önemli ölçüde artıran dayanıklı çelikten yapılır.

Jambonda sosis ve jambon yemek pişirmek için en iyi tarifler

1. Klasik jambon.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 0.8 kg domuz, 0.3 kg kıyma;
• Bir yumurta;
• 10 g süt tozu;
• Birkaç diş sarımsak;
• 15 g jelatin;
• Tatmak için baharatlar.

Domuzu iyice durulayın ve küçük küpler halinde kesin, sonra derin bir kaseye gönderin ve kalan malzemeleri ekleyin.

Önemli! Sarımsakları bir sarımsak sıkacağı içinden geçirmemek, bıçakla kesmek en iyisidir.

Sonra her şey homojen bir kütleye karıştırılır ve jambona gönderilir; bu, yavaş bir pişirici veya hava ızgarasına yerleştirilmesi gerekir. Yemekler 1,5 saat boyunca hazırlanır. Bu süreden sonra jambonu almak, soğumaya bırakmak ve birkaç saat boyunca buzdolabında bekletmek gerekir. Her şey, şimdi misafirleri arayabilir ve incelikle sürpriz yapabilirsiniz.

2. Cod jambonu.

Jambonda nasıl pişirilir? Bu yemek için almanız gerekir:

• 1 kg morina eti ve 0.5 pembe somon balığı;
• 2 düzine zeytin;
• havuç;
• soğan;
• tuzu;
• Limon suyu;
• Balık baharatı (2-3 tutam).

Balık filetosu küçük parçalar halinde kesilir, doğranmış sebzeler ve baharatlar ile limon suyu eklenir. Daha sonra, elde edilen karışım, yavaş pişiriciye giden jambon içine yerleştirilir. 25-30 dakika boyunca jambon pişirme.

Aşağıda tarifleri verilecek olan lezzetli bir sosis olmadan yapmaz.

1. Amatör sosis.

Jambon nasıl kullanılır? Lezzetli bir sosis hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• Her biri 350 gr domuz ve sığır eti;
• 150 g pastırma;
• Tatmak için baharatlar.

Et kıyma makinesinden geçirilir ve pastırma küçük küpler halinde kesilir. Malzemeler karıştırıldıktan sonra baharatlar eklenir. Elde edilen karışıma 100-150 gram süt dökmek de gereklidir.

Pişirme için bir manşon hazır et ile doldurulur ve sonra jambona yerleştirilir. Böyle bir sosis yaklaşık bir saat boyunca hazırlanır.

2. Ukraynalı sosis.

Yemek pişirmek için:

• 1,2 kg domuz;
• 30 g yanak;
• Tatmak için baharatlar.

Preparatın ayırt edici bir özelliği, bileşenlerin bir kıyma makinesinde bükülmemesi, ancak çok büyük küpler halinde kesilmesidir. Daha fazla pişirme standart olacaktır. Tüm malzemeler karıştırılır, baharatlar ilave edilir ve sonra karışım 1 saat jambona gönderilir.

Birçoğu kıymaya 40 gram konyak eklemeyi tavsiye ediyor, çünkü böyle bir durumda sosis daha lezzetli olacak ve kesinlikle konuklarını şaşırtacak!

Cihazın kullanımıyla ilgili profesyoneller için ipuçları

1. Jambonun hızlı bir şekilde soğuması için jambonu bir bardak buz suyuna koyabilirsiniz.
2. Pişmiş jambonu sadece soğuduktan sonra kesin. Diğer durumlarda, sadece ayrılır.
3. Deneylere evet! Tabağa hafif bir dokunuş vermek için jambona zeytin, kuru erik veya kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
4. İçinde koruyucu madde bulunmaması nedeniyle ev yapımı sosisleri 3-4 gün boyunca saklayabilirsiniz.
5. Pişirmeden önce, etin marine edilmesi gerekir; bu, hiç şüphesiz pişmiş sosislerin tadını etkileyecektir.