Yavaş Tencere Modları

Hazine zamanı ve kuru yemek yemek, lezzetli yemek yemeyi tercih etmene rağmen mi? İşten eve ne zaman yiyecek ısıtmak için geliyorsun? Bunu yapmak istemeseniz de, hayatınızın bir bölümünü her gün yemek yaparak geçirin. Yavaş bir tencere bu sorunları çözmenize yardımcı olacaktır. Yavaş bir tencere seçerken, güç olarak 750 ila 1000 watt arasında, 1,5 - 9 litre hacimlerde, Teflon veya seramik ile kaplanmış bir kapta ve ayrıca pişirme işlemine yardımcı olacak bir dizi seçenek içinde olduklarını unutmayın.

Yavaş bir tencere, bir pişirme tarifine göre aşağıdakilerin çalışmasını kontrol eden karmaşık bir elektronik cihazdır:

• ısıtma elemanının ayarlanan sıcaklığın korunması;
• çalışma valfı bir kapta buhar basıncını düzenler.

Yavaş pişirici 8 ila 40 pişirme programı için programlanmıştır.

UYARI!Üreticiler aynı işlemlere farklı bir isim veriyorlar. Bu nedenle, bazı programlar eksikse endişelenmeyin. Bütçe versiyonunda, ana modlar şu adlara sahip olabilir: “Isıtma”, “Pilav”, “Çorba”, “Pişirme”, “Karabuğday”, “Güveç”, “Buharlama”, “Süt lapası”, “Gecikmeli pişirme”. İsimler kendileri için konuşur.

Yavaş pişiricinin az sayıda programı varsa, hayal kırıklığına uğramayın! Tüm mod çeşitliliğinin beş işlemden birine bağlı olduğunu biliyorsanız, bu zorluk kolayca çözülebilir:

1. Warka. Kapak kapalı, servis valfi açık. Sıcaklık 180 derece. Makarna, patates, çorba, köfte, basınç altında sıvı halde hazırlanır. Kasede basınçta farklı olan yardımcı modlar olabilir: Karabuğday, inci arpa ve pirinç gevreklerinden çeşitli tahılları pişirmenize olanak sağlayan "karabuğday", irmik, arpa, pirinç, yulaf sütü püresi, "pilav" için "süt püresi" kullanılır. İlave kızartma işlevi sayesinde, mod et, kızarmış patates ve pilav pişirmek için tasarlanmıştır.
2. Buharlama. Kapak kapalı, vana açık. Sıcaklık 115-120 derece. Özel bir kapla donatıldığında, düşük kalorili diyetli yiyeceklerin hassas bir şekilde hazırlanması için sağlıklı bir diyetin temellerine uygun olarak çift kazan olarak kullanılır. Et, balık, sebze, çeşitli garnitürleri pişirebilirsiniz. Mod yemek ısıtmak için uygundur.
3. Bu çok sıcak. Kapak açık. Sıcaklık 100-160 derece. Et, mantar, patates, garnitür yağ ilave edilerek kızartılır. İlk derslerde kızartma yemeklerinde kullanılır. Kase bir Teflon kaplamaya sahipse, yağ ilave etmeye gerek yoktur. Ancak yağsız, yemeğin tadı değişebilir.
4. Su verme. Kapak kapalı, vana kapalı. Sıcaklık 90-140 derece. Düşük sıcaklıkta yapılan basınçlı pişirme sayesinde ürünlerin tüm faydalı özellikleri korunur. Çorba, jöleli et, sebze, balık ve et yemekleri, tahıl gevrekleri, lahana ruloları yapmak için uygundur.
5. Pişirme. Sıcaklık 118-122 derece. Fırın gibi çalışır. Yiyecekleri kızartmanıza, et pişirmenize, fırına, turtalara, bisküvilere, keklere, rulolara ve ekmeğe izin verir.

Manuel operasyon programları

Programlara bağlı olarak pişirme işlemi genellikle otomatiktir. Herhangi bir yemek listede yoksa, Kendin Yap (DIY) işlevi yardımcı olacaktır. Multi-cook, sadece profesyonel şefler için değil, aynı zamanda ev tarifleri için kullanılan ve reddetmek istemeyenlere bile eşsiz yemekler pişirmek için fırsat sağlar.

Bu fonksiyon değiştirmenizi sağlar:

• manuel basınç kontrol ayarları;
• 25-180 derece içindeki sıcaklık;
• zaman aralıkları.

Ek multicooker modları

Multicooker üreticileri sürekli olarak herhangi bir tasarım değişikliği ve ekleme yapar; bu da popülerliğini artırır:

1. Yoğurt. Bu mod, sıcaklığı belirli bir süre için 35 derecede tutmanıza izin verir.
2. Kantinin. Dumansız ürünler mümkündür.
3. Kendini temizleme. Cihaz her türlü kokuyu gideren buhar kullanılarak işlenir.
4. Yemeğin sıcaklığını koruma modu.
5. Pastörizasyon modu. Konserve ürünleri için çok uygundur.

Birkaç modelde verilen sesli uyarılar, sahibine gerekli işlemleri yapmasında yardımcı olacaktır.