Mutfaktaki modern ev kadını yardımcı olmadan yapamaz. Bu nedenle, mikrodalga fırınlar, karıştırıcılar, ekmek kızartma makineleri, krep makineleri ve ev yaşamını kolaylaştıran diğer cihazlar önemli ölçüde zaman kazandırabilir ve kendinizi daha eğlenceli aktivitelere götürebilir. Artık herhangi bir mutfakta görülebilen yavaş pişiriciler ve vapurlar özel bir ilgiyi hak ediyor. Neden bu kadar iyiler? Aralarında fark var mı?
Multicooker nedir
Multicooker gibi böyle bir evrensel cihaz, sadece bulaşıkları ısıtmakla kalmaz, aynı zamanda bunların hazırlanmasını da sağlar. Modern bir multicooker'in işlevselliği size şunları sağlar:
- yemek yapmak;
- yavru;
- pişir;
- kaynamaya;
- bir çift için pişirin.
Ek olarak, yemekler gecikmeli bir başlangıçla hazırlanabilir. Hostes akşamları gerekli ürünleri kabın içine yükleyebilir ve gece veya belirli bir süre için pişirme modunu açabilir. Bu işlev özellikle sabahları sıcak lapayla beslenmesi gereken küçük çocuklu anneler için uygundur. Yulaf lapası hazır olduktan sonra, akıllı makine onu ısıtmaya başlayacaktır, bu nedenle sabaha hazır bir sıcak yemek yiyeceksiniz.
Çift kazan nedir?
Çift kazan, buharda pişirilmiş tabakların pişirilmesinde vazgeçilmez bir yardımcıdır. Başka bir deyişle, kızartma, haşlama veya fırınlama yapamaz, ancak birçok ürünü pişirmenize izin verir: et, balık, sebze, meyveler. Başlıca avantajı, bir veya farklı kaselere konabilecek birkaç ürünü aynı anda hazırlayabilmesidir. Modern cihazlara gecikmeli başlatma fonksiyonu ve tabakları ısıtmak için bir mod eklenmiştir.
Yavaş pişirici ve çift kazan arasındaki fark nedir
Sizin için neyin en iyi olduğunu belirlemek için asistanları işlevsellik, pişirme modları, pişirme süresi, güç tüketimi ve fiyatlar açısından karşılaştıracağız.
Işlevselliği
Daha önce de belirttiğimiz gibi, her iki cihaza da gecikmiş başlatma ve önceden pişirilmiş yemeklerin ısıtılması işlevi verilmiştir. Ek olarak, yavaş bir tencere ve bir çift kazan, buzu çözdürmenizi sağlar. Ancak yavaş bir tencere sadece buharda pişirilmiş yiyecekleri pişirmekle kalmaz, aynı zamanda pişirebilir, pişirebilir, yahni ve hatta kızartma yapabilir. Onun yardımıyla kolayca çorba pişirebilir, püresi kaynatabilir, bir turta pişirebilir ve et veya balık kızartma yapabilirsiniz. Daha pahalı modeller "ızgara" veya "yoğurt" işlevine sahiptir. Çift kazanın önemli bir artı, pişirme sırasında içerisindeki vitaminlerin tam olarak depolanmasıdır. Bu yüzden çift kazanlı ürünler en faydalıdır. Bu, onların sağlığını ve şeklini izleyenler için bu makinenin lehine büyük bir dengedir.
Mevcut modlar
Piyasadaki multicooker modelleri birçok modla donatılmıştır:
- süt püresi;
- pilav;
- hamur;
- buharlama;
- söndürülmesi;
- ızgara.
Örneğin pirinç sütlü yulaf lapası pişirmenin ne kadar süreceğini düşünmenize gerek yoktur, güveçin kendisi bir zamanlayıcı hazırlar ve yemek hazır olduğunda sinyal verir.
Çift kazan sadece iki moda sahiptir:
- buharlama;
- buz çözme ürünleri
Üzerine püresi veya çorbası pişiremezsiniz. Bu makine için ürün seti minimum: et, balık, deniz ürünleri, sebze ve meyveler.
Pişirme süresi
Multicooker pişirme hızındaki çift kazandan daha düşüktür. İlk yemekleri çok daha uzun süre pişiriyor. Bununla birlikte, çoklu pişirici içinde, bir çift için pişirme ürünlerinin bir işlevi vardır, zaman ve hız, çift kazanın çalışması ile aynıdır. Örneğin, sebzelerin buzunu çözmek için, her iki asistan da balık, tavuk veya et pişirmenin yanı sıra aynı miktarda zaman harcayacaktır.
Önemli!
Önemli bir fark, aynı anda çift kazanda birkaç yemek pişirme yeteneğidir ve bu da zaman kazandırır. Yavaş bir tencere sırayla pişirmenize izin verir.
Güç tüketimi
İncelenen cihazlar tarafından tüketilen güç önemlidir. İçinde 3 veya 4 kase bulunan vapurlar aynı anda 1200-1400 watt tüketir. Bir kase çalıştırırken, 800 watt'tan fazla harcanmaz. Çok pişiricinin güç tüketimi ortalama olarak 1000-1200 watt'tır.
İpucu!
Bir çift kazandan bir kase kullanıldığında, yavaş bir ocaktan daha az tüketir. İki kase çalıştığında, daha fazlası.
Birim Fiyat
Fiyat aralığı bakımından, çift kazan yavaş ocaktan çok daha ucuzdur. Buğulanmış yemekleri pişirmek için kullanılan modern bir cihazın ortalama fiyatı yaklaşık 2000-2500 ruble. Bir kase ile bir makine 1000-1500 ruble maliyeti. Sınırlı fonksiyonelliğe sahip yavaş bir tencere size 3000-3500 ruble ve 5000 reçelden daha fazla "reçel", "ızgara" veya "yoğurt" gibi fonksiyonlara sahip bir yardımcı olacaktır.
Yavaş pişiriciden veya çift kazandan daha iyi ne olabilir
Bir çift kazan ve yavaş bir tencere arasında seçim yaparken, ikincisi yiyecek çeşitliliğini tercih eden tüketiciler tarafından tercih edilir. İkili bir kazan, doğru beslenmeye, diyete uymaya ya da maksimum vitamin ve mineral içeren yiyecekleri tüketmek isteyenler için değerli bir yardımcıdır.
Yorumunuzu Bırakın