Gayzer Tipi Kahve Makinesi

Birçok kahve makinesinin iyi bildiği gibi ucuz değil ve aynı zamanda ev kullanımı için uygun değil. Bir damla kahve makinesi ile yapılan kahve herkes için popüler değildir. Türk, sıkıntılı bir iştir. Bu aromatik içkinin sevenler için bir alternatifi var mı?

Şofben kahve makinesi

Gayzer Tipi Cezve - Fiyat, kalite ve içki hazırlama rahatlığı için en iyi seçenek budur. Bu tür alüminyum kahve makineleri zaten SSCB günlerindeydi.

Cihaz 1933 yılında İtalyan Bialetti tarafından icat edildi. Bugün, bu türden kahve makinelerinin neredeyse tamamını piyasada üreten firmayı o yarattı.

Bugün "Bialetti Kahve Makinesi" ("Moka Kahve Makinesi") ve gayzer kahve makinesi isimleri bir cihaz anlamına geliyor. Bu güne kadar, "Bialetti", gayzer tipi kahve makinelerinin en iyi markası olarak kabul edilir. Bir laconic sekizgen tasarıma ve 2 bölümden oluşan bir vakası var. Hemen Avrupa çapında popüler oldu ve hemen her mutfakta belirdi. İtalyanlar, özellikle ülkenin bir nevi sembolü haline geldiği için özellikle takdir ettiler.

Şaşırtıcı bir şekilde, “Bialetti kahve makinesi” dünyanın en ünlü kahve demleme makinesi olan Guinness Rekorlar Kitabı'na bile dahil edildi.

Çoğunlukla siyah kahve bu kahve makinelerinde hazırlanır, ancak bazıları kapuçino yapabilir. Sonra ek olarak bir cappuccinator ile donatılmışlar - bir köpürtücü. Bu tür kahve kaplarının avantaj ve dezavantajları nelerdir? Kahve yapma yönteminin hiç kuşkusuz avantajı, sonuç olarak çökeltinin (kalın) oluşmamasıdır, bu nedenle artık tahmin etmeniz gerekmez. Ancak neredeyse hiçbir eksileri yoktur.

Gayzer tipi bir kahve makinesi nasıl düzenlenir ve çalışır?

Cihaz 3 ana bölümden oluşur: üst (kahve için), alt (su için) ve orta (oluk, alttan üste su geçirmek için).

Şofben kahve makinesinin prensibi öğütülmüş tahılların içinde, basınç altında sağlanan sıcak suyla demlenmesi gerçeğinden oluşur. Sıkıştırılmış öğütülmüş kahve çekirdeklerinden geçer, ancak aşağıdan yukarıya doğru.

Alışılmadık bir sırayla geçen su, içeceğin tadını damlama makinelerinde olduğu gibi yukarıdan aşağıya doğru her zamanki geçitten daha aromatik ve doygun hale getirir. Bunu yapmak için ilk önce alt kısımda kaynar ve elde edilen buhar suyun geri kalanını yukarı doğru iter. Su kahveden geçer ve daha sonra bir tüpten üst kabın içine akar. Aşırı sudan çıkmak için, buhar şeklinde bir acil durum buhar valfi sağlanmıştır.

Gayzer kahve makinesinde kahve yapma özellikleri

Kahve makinesi "Bialetti" kullanımı oldukça basittir. Fakat size daha uzun süre hizmet verebilmesi için hala bazı basit kurallara uymanız gerekir.

Şofben Kahve Makinesi Çalışma Kuralları:

1. Cihazın altına su dökün. Aynı zamanda, seviyesi izin verilen maksimum değeri aşmamalıdır (cihazın içindeki hat boyunca gezin).
2. Kaba kahve dökün içeceğin gerekli porsiyon sayısına bakılmaksızın, filtreye tepeye.
3. Cihazın üst kısmını yukarıdan sabitleyin.
4. Cezve ocağı üzerine koyun. İçeceği yaparken açmamaya çalışın.

Bialetti Kahve Makinesi'nde Kahve Yapmanın Faydalı İpuçları

Kaliteli bir içecek almak ve cihazı kırmamak için;

• Filtreyi tıkamamak ve mükemmel bir sonuç almak için kahve çekirdeğini yalnızca kaba öğütülmüş olarak kullandığınızdan emin olun.
• Kahveyi yakmamak için, en küçük brülör ve orta ısıtma modunda hazırlayın.
• İçeceğin üst kısmına aktığı anda onu ateşten çıkarabilirsiniz, sonra aşırı ısınmaz.
• Cihazın "horlamasına" izin vermeyin, bu içeceğin kalitesini etkiler.
• Pişirdikten sonra, alt kapta bir miktar su kalabilir.
• Daha güçlü bir içecek istiyorsanız kahveyi tokatlayabilirsiniz.
• Satın alırken, gerekli sayıda bardak için “yedek” değil, kesinlikle bir model seçin.
• Su miktarı yeterli olmalı, aşırı miktarda, acil durum valfi çalışacak, kahve eksikliği ile yeterli miktarda demlenmeyecektir.
• Cihazı amacına uygun olarak kullanın: içine çekilmiş kahve ve sudan başka bir şey koymayın.

Bakım ve temizlik

Bialetti Kahve Makinesi ile ilgilenmek zor değil.

Gayzer cezve bakımı için temel kurallar:

• Her kullanımdan sonra yıkanmalıdır.
• Cihazın bulaşık makinesinde yıkanmasına izin verilirken, alüminyum modellerde yapılması tavsiye edilmez.
• Yıkarken, özellikle alüminyum modeller için kimyasal ve aşındırıcı ürünler kullanmayın.
• Özel bir sistemle donatılmamışsa acil durum vanasını (yılda 2 kez) ara sıra temizlemeniz önerilir.
• Kauçuk filtre contası zamanla yıpranabilir ve buğulanmasına izin vermeye başlayabilir. Bu durumda, değiştirmeniz gerekir.

Elektrik örnekleri

Bialetti Moka kahve makinelerinin farklı modelleri arasındaki farklar nelerdir? Operasyon ilkesi herkes için aynıdır. Cihazlar hacim olarak (40-1000 ml), kutu malzemesinde (alüminyum, paslanmaz çelik, cam, seramik) ve çeşitli tasarımlarda farklılık gösterebilir. Sağlam bir geçmişi olan bu klasik cezve, farklı ülkelerdeki birçok şirket tarafından üretiliyor.

Elektrikli kahve makineleri

Klasik bir kahve makinesinin elektrikli modelleri - Bu gelişmiş ve çoğu için çok uygun bir seçenek. Bir ısıtma elemanının varlığından sıradan olanlardan farklıdırlar.

Aynı zamanda, üzerinde dönebilecekleri bir ayağı olan elektrikli su ısıtıcısına benzerler. Bu tür bir cihazın önemli bir artısı açıktır: içeceğin hazırlığını izlemenize gerek yoktur, başka şeyler için boş vaktiniz olur.

Bazı seçeneklerin zamanlayıcıları bile vardır ve pişirmeye başlamak için zamanı ayarlayabilirsiniz, bu da çok uygundur.

Ancak eksi, elektrik prizinin her zaman el altında olmadığı şeklindedir. Ayrıca, cihazın yeniden kullanımı ancak soğutmadan sonra mümkündür. Elektrikli modeller geleneksel modellerden çok daha pahalıdır.

Sonuç olarak, piyasadaki birçok model arasında, herkes görünüşte ve en uygun maliyette neyi sevdiğini bulacaktır. Gayzer bir cezve sadece ev aletleri mağazalarında değil, aynı zamanda çevrimiçi pazarlarda satın alabilirsiniz.