Yemekler herhangi bir mutfağın ayrılmaz bir özelliğidir çünkü onsuz tek bir yemeği pişirmek imkansızdır. Ancak zamanında bakım yapılsa bile, üzerinde yağ birikir.
Plak sadece mutfak gereçlerinin görünümünü olumsuz etkilemektedir. Yağ birikintilerinin ortaya çıkması nedeniyle ürünler duvarlara ve bulaşıkların dibine yapışmaya başlar. Ek olarak, eski kirlilik bitmiş yemeğin tadını olumsuz yönde etkiler.
Bu gibi durumlardan kaçınmak için yağ birikintilerinin giderilmesi gerekir.
Tavaların yağdan temizlenmesi için güvenli, mekanik yöntemler
Bir yağ tabakasının oluşumunun nedeni hem mutfak gereçlerinin hem de zaman zaman yıkanması ve düşük kaliteli deterjanların kullanılması olabilir. Tava sadece pişirme yerinin yanında dursa bile, zamanla bir kat kurum ile örtülecektir. Mekanik araçlar kullanarak çıkarabilirsiniz: bir bıçak, metal bir sünger. Ayrıca ılık suya ve sıvı deterjanlara ihtiyacınız olacaktır.
Prosedürün kendisi aşağıdaki gibidir:
- Su önceden ısıtılmalı ve üzerine birkaç damla sıvı deterjan ilave edilmelidir.
- Temizlenmesi gereken mutfak gereçlerini içine batırın. Dökme demir ve alüminyumdan yapılan yemekler 200 derece sıcaklığa ısıtılmalıdır. Sıcaklığın etkisi altında, ana karbon birikimi yanacaktır.
- Bir bıçak kullanarak tüm yağ tabakasını sıyırın. Kalıntılar metal bir süngerle temizlenir.
Diğer bir mekanik temizleme yöntemi, matkapta özel bir ağızlığın kullanılmasıdır. Aletin üzerine monte edilmeli ve tencerenin alt ve duvarlarının dikkatlice işlenmesi gerekir. Bu seçenek, artık yağları uzaklaştırmanın en kolay ve en hızlı yoludur.
Uyarı! Bulaşıkların mekanik temizliği sadece eski ve dökme demir tabaklar için uygundur. Böyle kaba bir şekilde maruz kalan modern tava ve tencere modelleri zarar görür.
Ev kimyasalları yardımcı olmak için
Mağazaların raflarında çok çeşitli temizlik ve deterjanlar bulunmaktadır. Geniş seçim, bir yağ plakıyla başa çıkacak en uygun seçeneği seçmenizi sağlar. Her deterjan veya temizlik maddesi kullanımla ilgili ayrıntılı talimatlara sahiptir. Yemeklere uygulanmalı, önerilere uygun olarak istenen süre beklenmelidir. Ardından bir yıkama süngeri kullanarak yağlı boyayı temizleyin.
Deterjanı uygulamadan önce talimatları dikkatlice okumalısınız - tüm kimyasallar alüminyum veya Teflon kaplarda kullanılamaz.
Tavayı yağdan temizlemek için güçlü konsantre temizlik maddelerinin kullanılması önerilir. Basit deterjanlar güçlü bir kaplama ile baş edemez. Agresif maddeler kullanırken, ellerin cildini korumayı unutmayın.
Bulaşıkların içindeki ve dışındaki eski yağları gidermek için halk ilaçları
Tüm mutfak gereçleri kimyasallarla temizlenemez. Örneğin, porselen veya seramik, agresif kimyanın etkilerine tolerans göstermez. Mekanik temizlik de onlar için uygun değildir.
Bu durumda, halk ilaçlarını kullanmaya değer - bunlar daha nazik ve her türlü yemek için uygun.
Sitrik Asit ve Soda
- Sitrik asit ve soda bire bir oranda karıştırılmalıdır.
- Bulaşıkları kaynamış suyla iyice nemlendirin.
- Hazırlanan soda ve sitrik asit kompozisyonunu, mutfak eşyalarının iç ve dış yüzeylerine eşit şekilde yayın. Bir saat bekleyin. Gerekirse, duygusal bir tutarlılık elde etmek için biraz su ekleyebilirsiniz - bu kompozisyonu koruyacaktır. Bileşim ve yağ arasında kimyasal bir reaksiyon meydana gelir ve bir saat sonra, kaplama çözülür ve yok olur.
- Belirtilen süreden sonra, bulaşıklar kaynar su ile doldurulmalı ve sıvı deterjanlı bir sünger ile temizlenmelidir.
Gerekirse, tüm prosedür tekrarlanmalıdır.
Tuz ve soda
Bu, her mutfakta olduğu gibi en ucuz temizlik seçeneğidir:
- Soda ve tuz bire bir oranda karıştırılmalı ve suyla sert bir kıvama gelinceye kadar seyreltilmelidir.
- Çanağı sıcak suyla önceden batırın, karışımı tüm yüzeye uygulayın. Kompozisyonun sağladığı efekti arttırmak için tabakları ayrıca bir tutunma filmi ile sarabilirsiniz.
- Bir saat bekleyin.
- Bu süreden sonra, karışım kaynar su ile yıkanmalıdır. Mutfak eşyaları iç yüzeyi, dış metal - bir sünger ile yumuşak bir bezle silinmelidir.
Gerekirse, istenen sonuç elde edilinceye kadar işlemi tekrarlayın.
PVA tutkal ve çamaşır sabunu
Bu yöntem için, temizlenmiş mutfak eşyaları koymak istediğiniz bir kovaya veya havzaya ihtiyacınız olacaktır:
- Hazırlanan kaba su dökün ve kaynatın.
- PVA tutkalını sıcak suya ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Çamaşır sabunu rendeleyin, ardından bir su ve tutkal çözeltisine dökün.
- Homojen bir tutarlılık elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın.
- Tencereyi solüsyona yerleştirin ve 2-3 saat boyunca ateşe bırakın. Su kaynatmamalı.
- Kirlilikler kuvvetli ise, kaynama süresi arttırılmalıdır.
- Belirtilen süre sona erdiğinde, mutfak eşyaları çıkarılmalı ve bir deterjan süngeri ile iyice yıkanmalıdır. Ardından akan su altında durulayın.
Soda
Soda, kirletici maddelerin çıkarılması en zor olanlarla bile başa çıkabilen evrensel bir temizlik maddesidir.. Bu yöntemi kullanırken, bir havzaya veya kovaya ihtiyacınız olacaktır:
- Bir kaba su dökün ve bir ocak üzerine yerleştirin.
- Su kaynamaya başladığında, bir litre sıvı için 70 g soda oranında soda ilave etmek gerekir.
- Elde edilen çözeltiye bir tencere yerleştirin ve 1,5-2 saat kadar orada bırakın.
- Zaman sonra, tank ateşten uzaklaştırılmalıdır. Mutfak gereçlerini derhal çıkarmamalısınız - tamamen soğuyuncaya kadar çözeltide bırakın.
- Kompozisyon soğuduğunda, tavayı çıkarabilir ve akan su altında iyice durulayabilirsiniz.
Tavada yağlı izlerin görünmesini önleme
Yağ birikintileri oluşumunu önlemenin en iyi yolu mutfak gereçlerinin zamanında ve eksiksiz bakımıdır. Bulaşıkları yedikten hemen sonra veya pişirdikten sonra yıkamak gerekir. Ayrıca plakanın soba üzerinde örtülmesini engelleyebilir. Ancak, yüksek kaliteli davlumbaz olsa bile tavaları pişirme alanının yakınında saklamayın.
Yemekler her zaman yiyeceklerle temas eder, bu yüzden zamanında alınması ve nasıl yıkanması gerekir. Aksi takdirde, yalnızca orijinal görünümünü kaybetmez, aynı zamanda mikrop ve bakteri kaynağı olur.
Yorumunuzu Bırakın