Mutfak evin ana yeridir. Burada aile öğle yemeği ya da sadece birlikte olmak için tam güçle gidiyor. Aile üyelerinin burada kalmasının rahatlığı, mutfakta çalışma alanının nasıl organize edildiğine bağlıdır. Birçok ev kadını mutfağını temiz ve konforlu görmek ister, o zaman yemek yapmak sadece bir zevktir.
Ergonomik uzay
Uzmanlar, mutfak setinin tasarımını, hostenin “çalışma üçgeni” adı verilen şekilde hareket etmesini sağlayacak şekilde tasarlamaya çalışıyorlar. Bu içerir:
- bir buzdolabı (burası evdeki yiyecek stoklarının depolandığı ana yerdir ve hostes pişirme sırasında oldukça sık gelir)
- ocak (yemeklerin alındığı yer);
- yıkama (burada ürünleri yıkayabilir ve pişirmeye hazırlayabilirsiniz, ayrıca böyle bir ihtiyaç varsa bulaşıkları yıkayabilirsiniz).
Ana alanlara uygun olarak, tasarımcılar işyerini taşırken en konforlu ve kullanışlı olanı yaratmaya çalışıyorlar. Uzmanlar, yemek pişirme sırasında ana çalışma alanlarının bir üçgeninde yer almanın, hostes için konfor ve rahatlık sağladığına inanıyor.
Bu önemli! Üçgenin hayali yanlarının uzunluğu 1,2 - 2,7 m'yi geçmemelidir Uzmanlar bunun bir kadının özgür ve kolay hissetmesini sağlayan en uygun boyut olduğuna inanır.
Masaüstü aynı zamanda herhangi bir mutfağın önemli bir parçasıdır. Üç ana nokta arasında konumlandırılabilir veya mutfağın merkezinde ayrı bir "ada" içine yerleştirilebilir. Ancak bu seçenek yalnızca odanın büyüklüğü bu gibi özgürlüklere izin veriyorsa iyidir.
Düzgün ve ergonomik olarak düzenlenmiş mobilya ve mutfak aletleri, ev sahipleri ve haneler için konfor ve kolaylık sağlayacaktır. Her küçük şey için kesinlikle bir yer olacak ve aşçı pişirme sırasında ev aletleri aramak zorunda kalmayacak.
Ana nesneleri yerleştirme kuralları
Mutfakta çok fazla zaman harcayan hostes için çalışma alanının uygun şekilde düzenlenmesi son derece önemlidir. Ev aletleri doğru yerleştirilirse, gerekli tüm mutfak eşyaları ve tabakların içerikleri her zaman el altında olacak ve tasarım göze çarpacak, pişirme işlemi keyifli ve rahat olacaktır. Bunu yapmak için, odayı bitirirken bazı detaylara dikkat etmeniz gerekir:
- masa üstü (boyutunun yeterince büyük olması arzu edilir, yemek pişirmek için gerekli tüm bileşenleri üzerine yerleştirmek için bir fırsat sağlar);
- menteşeli raflar ve dolaplar (bu dolaplarda sadece tabaklar değil, aynı zamanda bazı ürünlerin yanı sıra baharatlar ve baharatlar da, çeşitli yemeklerin hazırlanmasında gerekli) depolanır;
- bir buzdolabı (mutfakta bu önemli nesne, kural olarak, girişe veya pencereye yerleştirilir, bu bir ev aleti kurmanın en iyi yoludur);
- plaka (masanın yanına yerleştirilmelidir, böylece hazırlanan ürünler engel olmadan ısıl işlem görebilir, plaka girişte veya köşe bölgesinde kurulmamalıdır);
- Yıkama (yer köşeli olarak veya sadece mobilya setinin kenarından seçilebilir, temel şey, yıkama işleminin rahat olması ve gerekli tüm unsurları içermesidir).
Bu önemli! İyi aydınlatmayı unutma. Yemek pişirirken doğal ışık ve tavan lambaları yeterli olmayabilir. İç mekanı çalışma alanının üstünde bulunan spot lambalarla veya dekoratif lambalarla tamamlamak daha iyidir.
Her ev hanımı mutfakta ne kadar zaman geçireceğini ve bu ortamda kendini rahat hissetmenin ne kadar önemli olduğunu bilir. Bu sadece duygusal durumu değil, hazırlanan yemeklerin kalitesini de etkiler.
Yararlı fikirler
Her şey deneyimle birlikte gelir, ancak birçok ev hanımı mutfakta rahatça kalmanın ve yemek pişirmenin sırlarını paylaşır. İlgili ergonomi ile ilgili temel sorular arasında, çalışma alanında aksesuarların doğru düzenlenmesi yer almaktadır.
Hostesin elinde olmak için her şeye ihtiyacı olduğu bir sır değil. Ancak çalışma alanının etrafına çok sayıda nesne yerleştirmek çok zordur. Bunu cahilce yaparsanız, bir karmakarışık ve dağınıklık elde edersiniz.
Uzmanlar yerden tasarruf etmek için çeşitli seçeneklerin kullanılmasını önermektedir: dolaplardaki bölücüler, plastik kaplar ve sepetler, kanca ve ayaklı duvar rayları, asılı kancalar ve raflar ve daha fazlası. Mutfağa bu tür eklemeler, pişirme işlemini önemli ölçüde kolaylaştırabilir.
Ayrıca, bir projeye bir mutfak ünitesi sipariş ederken, tasarımcılardan mutfağı daha rahat hale getirmek için kişisel isteklerini dikkate almalarını isteyebilirsiniz. En yaygın olanları baharatlar için özel raflar veya ürünler için bölmeleri olan asma dolaplardır.
Düzgün bir şekilde organize edilmiş alan, yalnızca pişirme işlemini kolaylaştırmak ve zevkli hale getirmek için yardımcı olmaz. Haneler mutfakta kalmak, aile toplantıları düzenlemek için istekli olacak, çünkü oda rahat ve keyifli olacaktır.
Yorumunuzu Bırakın