Kullanışlı ve kaliteli ev aletleri, en az zamanda çeşitli yemekler pişirmenizi sağlar. Genellikle yemek yemeniz gereken tariflerde öğütmek, hızlı bir şekilde karıştırmak için "topaklar" oluşturmadan bir mikser kullanmanız gerekir. Sonuç, modelinin ne kadar etkili olduğuna bağlı. Bu nedenle, iyi ev aletlerinde tasarruf yapmaya değmez.
Mikser nedir ve ne içindir?
Karıştırıcı, kremsi bir yapı kazandırmak için sıvıları çırpmak, farklı ürünleri karıştırmak için bir ağızlığa sahip bir cihazdır. Hamur, köpük ve müstahzarın hazırlanmasında malzemelerin hızlıca karıştırılması için kullanılır.
ÖNEMLİ! Birçoğu bir karıştırıcı ve karıştırıcının işlevlerini karıştırır. Eylem prensibi ve sonuç bakımından farklılık gösterirler. Karıştırıcı, ürünleri öğütür ve karıştırıcı, malzemeleri, çırparak değil, karıştırarak homojen bir kütleye getirir.
Ürünleri çırpmak için bir cihazın gücü, hızı ve çeşitli nozul tipleri olabilir.
Mutfak karıştırıcı çeşitleri ve kapsamı
İki tip karıştırıcı vardır - elde tutulan ve sabit. Manuel modeller, mutfak alanı içinde hareket etmenize ve istediğiniz kapta yemek yapmanıza olanak sağlar. Bu, cihazı çeşitli çalışma alanlarında kullanmanız gerektiğinde veya karmaşık bir yemek hazırlamak için çok uygundur.
Mutfağın boyutları küçükse ve çalışma yüzeyinde sabit bir ünite tutmanın bir yolu yoksa, bu tip bir mikserin kullanılması çok uygundur. Manüel modelin bakımı kolaydır - nozülün kendisi yıkanır ve mekanizmalı kasa kuru bir bezle silinir. Böyle bir cihazın küçük boyutu, rafta veya mutfak dolabında katlanıp saklanmasını kolaylaştırır.
Sabit mikserler, çok fazla ve profesyonel olarak yemek pişiren herkes için uygundur. Gerçek şu ki, bu cihazlar sadece birkaç malzemeyi çırpmak için değil, aynı zamanda farklı hamur türlerini yoğurmak, çok sayıda çırpılmış ürün hazırlamak için de oldukça büyük bir kapasiteye sahipler. Böyle bir karıştırıcı çalışma yüzeyine yerleştirilmeli ve bunun için yeterli alan ayrılmalıdır.
UYARI! Sabit cihazların modelleri genellikle büyük boyutlu olup, hacmi bir ila yedi litre arasında değişebilen kapasitif bir kaseye sahiptir.
Aynı zamanda, onları yıkamak da oldukça basittir. Her zaman monte edilmiş biçimde depolamak ve gerektiğinde kullanmak her zaman gereklidir. Sabit modeller ağır, sağlam ve büyük mutfaklar için uygundur. Güzel tasarım sayesinde, bu tür cihazlar hem modern tarzda hem de klasik bir mutfak iç mekanlarına başarıyla uyar.
Sabit modellerin rahatlığı, ürünlerin bütün çırpılması ve karıştırılması işleminin, hostesin katılımı olmadan gerçekleşmesidir. Sadece düğmeye basın ve gerekli gücü ayarlayın. Kısa bir süre için çok sayıda bileşen çırpılabilir. Birçok insan böyle bir miksere mutfakta bir profesyonel asistan diyor. Aslında, çok sayıda ürünü işleyen ve homojen bir kremsi kütleye götüren profesyonel çırpma makineleri var. Bu modellerde kaseler genellikle 3 litredendir.
Profesyonel seviyede karıştırıcının imalat malzemesi dayanıklı toksik olmayan plastik, metal, cam (kabın yanında) ve plastik bir kasadır. Elbette, metal kaselere sahip en dayanıklı modellerin bakımı kolaydır. Aşındırıcı olmayan bir sünger kullanarak agresif olmayan bir deterjanla durulama yeterlidir.
Mikser Özellikleri ve İşlevleri
Birçok tanınmış üreticinin sunduğu profesyonel cihazların popüler modelleri planet mikserleridir. Çoğu zaman çok fazla pişiren ev hanımları tarafından kullanılırlar. Homojen iyi karıştırılmış bir kütle elde etmenizi sağlayan, hem eksenin etrafında hem de karıştırırken karşı özel bir döndürme yöntemidir. Bu, krem ve puding hazırlayanlar için ideal bir cihazdır. Böyle bir ev aleti, tatlıları profesyonelce pişirenler için vazgeçilmezdir.
Çırpma teçhizatının başka bir alt türü de var - bu kombine bir mikser. Her şeyden önce, çok sayıda malzemeyi ve aynı zamanda farklı bir çırpma gücünün gerekli olduğu çeşitli yemekleri pişirmeye meraklı olanlar için vazgeçilmezdir. Bu tür bir cihaz, nozüllü ünitenin ana gövdeden ayrılmasıyla veya sabit bir ünite olarak elle kullanılabilir. Bu, mutfakta bir yeri olan ve çok çeşitli yemekler yapanlar için karlı bir satın almadır. Aynı zamanda, profesyonel bir sabit mikserden sadece küçük bir kase hacminde farklıdır.
Kamçılama aleti alırken ne yapılması gerektiğine, ürünün gerekli işlevselliği, büyüklüğü ve fiyatı esas alınarak her ev hanımı tarafından karar verilir. Ancak, yine de uzmanlar, profesyonel özelliklere sahip modellere daha yakından göz atmanızı önerir. Diğer şeyler için çok fazla zaman harcayarak uzun ve verimli çalışırlar.
Yorumunuzu Bırakın