Sıkacakları nelerdir

Meyve ve sebzeler için modern meyve sıkacağı çeşitleri, titiz tüketicileri bile şaşırtabilir. Ancak, ne yazık ki, çoğu kullanıcı meyve suları yapmak için sadece iki tür cihazın varlığından haberdardır: vida ve merkezkaç. Ancak cihazlar büyüklük sırasıdır, işlevsellik ve çalışma prensibi bakımından farklıdırlar.

Ve, her bir cihazın özelliklerini bilerek, en uygun modeli seçebilirsiniz, bu yüzden bugünün makalesinde bu konuya özellikle dikkat etmeye karar verdik.

Cihazlarına göre meyve sıkacağı türleri

Meyve sıkacakları nelerdir? Çalışmalarının prensibine göre, üç ana kategoriye ayrılırlar:

• El düzenlenen;
• mekanik;
• Elektrik.

• Güç tüketimi yok;
• Tüm vitaminler ve faydalı özellikleri korunur;
• İşyerinde gürültü yok;
• Sıkma kalitesi maksimum işarete yakın.

Elektrik. Sunulan cihazlar küçük bir motorla donatılmıştır ve bir elektrik şebekesinden çalışır. Bir kişinin yalnızca ürünleri bırakması, cihazı açması ve lezzetli bir içeceğin tadını çıkarması gerekir. Yüksek güç, bu aygıtlara yüksek hız sağlar, ancak:

• Çabuk ısınırlar, bu yüzden sık sık ara vermeler gerekir;
• Aşırı yükler motoru kırabilir;
• Ek atık gerektiren elektrik tüketilecektir.

Mekanik. Bu cihazlar özel mekanizmaların çalışmasıyla meyve suyu üretir. Ancak, ana şebekelerden biri olan elektrik şebekesine bağlantı gerekli değildir. Böyle bir meyve sıkacağı örneği, kıyma makinesi prensibi ile çalışan cihazdır. Meyveler, kola uygulanan çabalar sayesinde özel bir spiral vasıtasıyla bükülür ve sonuçta vitaminler ve diğer faydalı maddeler açısından zengin lezzetli bir meyve suyu elde edilir.

Çalışma prensibi

Bu sınıflandırma, sıkma yöntemine dayanmaktadır. İki tür cihaz vardır: meyve sıkacağı, vidalı ve santrifüj türleri.

• Yüksek hız;
• Çalışma sırasında yüksek ses;
• Uygun fiyat

Önemli! Oksijenle temas eden içeceğin hazırlanma sürecinde olması nedeniyle, hazırlandıktan hemen sonra içilmesi gerekir. Yararlı özelliklerin kaybı olmadan azami depolama süresi 30 dakikadır.

Vidalı. Bu modeller hem manuel hem de elektrikli olup bir şebeke tarafından desteklenmektedir. Meyve doğrama vidalar vasıtasıyla yapılır. Bu modellerin karakteristik özellikleri şunlardır:

• Yavaş iş
• Hafif gürültü;
• Çok yönlülük.

Ek olarak, hazırlanan meyve suyu 48 saat boyunca tüketime uygundur ve ayrıca kış için de korunabilir.

Ayrıca, vidalı meyve sıkacakları sahipleri sadece vitaminli içeceklerin değil, onların yardımıyla da yemek pişirebilecekler. Özel ağızlıklar kullanarak kıyılmış et, makarna veya ev yapımı sosis pişirebilirsiniz.

Uygulama kapsamı

Bu sınıflandırmada üç ana alan ayırt edilebilir:

• Günlük yaşamda;
• Profesyonel meyve sıkacakları;
• Endüstriyel kullanım için.

1. Ev modelleri en yaygın seçenektir. Günlük kullanım için tasarlanmışlardır ve 3 ila 5 kişilik ortalama aileler için tasarlanmıştır. Az sayıda meyveyi işlemek için kullanılır.
2. Profesyonel - catering işletmelerinde kullanılır. Bu cihazlar yüksek güç ve yüksek hız ile karakterizedir. Ayırt edici bir özellik estetik tasarım ve çok yüksek bir fiyattır.
3. Endüstriyel - endüstriyel ölçekte meyve işleme için kullanılır. Performans ve hız, maksimum işaretlere yakındır.

Randevuyla

Tüm meyve sıkacakları işleme için kategorilere ayrılabilir:

• Turunçgiller;
• Sert meyveler;
• Çekirdekli meyveler.

1. Turunçgiller. Bu modeller mandalina, limon, portakal, vb. İşlemek için tasarlanmıştır. Küçük bir kapasiteye ve kompakt boyutlara sahiptirler. Nervürlü yüzeye sahip özel bir bıçak sayesinde meyve suyu elde edilir.
2. Katı meyveler. Bu tür cihazlar yüksek güce sahiptir ve elma, havuç, kereviz ve benzeri meyvelerden meyve suyu almanıza izin verir.
3. Çekirdekli meyveler. Özel cihazlar kırılmaz ve tohumların içeceğe girmesine izin vermez.

Ayrıca, her türlü meyveyle başa çıkabilen ve geniş işlevselliğe sahip tüketicileri memnun eden evrensel modeller vardır.