Sıcak ızgara veya yavaş pişirici: hangisi daha iyi

Modern mutfak aletleri, karmaşıklığı olan yemekleri pişirmeye çok aşina olanlar için bile hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenizi sağlar. Ev aletleri zamandan tasarruf sağlar, aile diyetini değiştirme veya çeşitlendirme fırsatı sunar - gerçek bir fayda. Bu tür mutfak yardımcılarının çeşitliliği arasında, özellikle seçenekler birbirine benziyorsa, kafa karışıklığı kolaydır. Canlı bir örnek: Yavaş bir tencere ve bir hava ızgarasının benzerliği.

Hava ızgarası ile multicooker arasındaki fark nedir

Bu cihazların her ikisi de yemek pişirmek için tasarlanmıştır.. Yemek pişiriyor, ısıtmıyor ve mikrodalga gibi çözülüyor. Her iki cihazla, istenirse, mutfakta çok fazla yer kaplayan ocağı tamamen değiştirebilirsiniz. En büyük fark pişirme yöntemi ve işlevselliğidir.

Fark bu Yavaş Tencere Sağlıklı bir yaşam tarzı lider bir kişinin bir özelliği olarak konumlandırılmıştır. Buğulama modları, işlem sırasında yağ eksikliği, sebzelerin pişirilmesi için uygun işlevler vb. Buna katkıda bulundu .. Hem geniş bir ailede hem de tek bir kişinin yaşadığı, tam yemek yemek isteyen, ancak zaman kaybetmeyen küçük bir dairede çok pişirici kullanılıyor .

ÖNEMLİ!

Boyutlar, mutfak küçükse veya mutfak eşyaları saklamak için yeterli çekmece yoksa önemlidir. Mutfak aletlerinin modelleri çok çeşitlidir, ancak temel olarak çok pişirici bir hava ızgarasından daha büyüktür.

Hava ızgara ağır yemekler için uygundur, en sık et. Aynı anda birkaç yemek pişirmek mümkündür, ancak cihazın temel amacı, ızgarayı evde değiştirmek, önemli ölçüde korumak ve yağ miktarını azaltmaktır.

İşlevsellik karşılaştır

Yukarıdakilerin tümü, yavaş bir tencerenin bir hava ızgarasından daha iyi olduğu ve bunun tersi anlamına gelmediği anlamına gelmez - bunlar yalnızca farklı amaçlar için tasarlanmıştır. Mutfağınızda böyle bir evrensel asistanı seçmek, sizin için tam olarak ne kadar yararlı olabileceklerini önceden öğrenmek için daha iyidir.

Hava Izgarası İşlevleri

Çok işlevli bir teknik olarak aerogrill çok şey yapabilir. Hatta bir mikrodalga fırın ile bile değiştirilebilir, ancak ısıtma önemli bir fonksiyon olmadığından, bu her zaman rasyonel bir çözüm olmayacaktır.

Teknik, bir cam kap içindeki havanın ısıtılması prensibi ile çalışır. Ayrıca içeride birkaç ızgara vardır.

Ana fonksiyonlar:

1. Bir seferde birden fazla yemek pişirme.
2. Kuru meyveler (meyveler, meyveler, mantarlar).
3. Sigara içme ürünleri (bu, bazı multicookerlerde de bulunur, ancak daha az yaygındır).
4. Küçük kutuların sterilizasyonu (1 litreye kadar).

Multicooker Özellikleri

Güveç tencere gerçek bir aile ocağıdır. Donanımın modeline ve maliyetine bağlı olarak, her gün zorluk çekmeden lezzetli ve sağlıklı yiyecekler pişirebileceğiniz birçok mod sunulur.

Pişirme modlarına karşılık gelen bölmeleri ve diğer elemanları olan kapalı bir kaptır.. İhtiyacınız olan tek şey malzemeleri indirmek, programı kurmak ve biraz beklemektir.

Ana fonksiyonlar:

1. Buğulanmış yemek pişirmek için harika fırsatlar, bu çoğu diyet yemeğinin hazırlanması için çok faydalı ve gereklidir.
2. Turta hazırlık modu.
3. Hamur yoğurma
4. Buharda yulaf lapası.
5. Çorba pişirme.

Modların çeşitliliği gerçekten şaşırtıcı. Yavaş bir tencerede hemen hemen her şeyi pişirebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede pişirilen yiyecekler ile havadaki bir ızgaradaki yiyecekler arasındaki fark nedir

Çok pişiricinin sağlıklı bir pişirme şekli açısından bir avantajı varsa, o zaman çoğu insanın düşünmeye alıştığı kadar önemli değildir. Etin pişirilmesi, yağ kullanılmadan da gerçekleşen sadece bir ızgara modudur.

ÖNEMLİ!

Yavaş pişiriciden gelen yiyecekler, pişirme sırasında farklı işleme yöntemlerinin birleştirilmesi ve her sıcak ızgaraların yapamayacağı teknolojiler sayesinde daha lezzetli olabilir.

Aerogrill et yemeklerini, sebzeleri ve pişirmeye ve kızartmaya uygun diğer yemekleri sunabilir ve neredeyse gerçek bir ızgarayı mükemmel şekilde simüle eder.

Aerogrilin avantajları ve dezavantajları

Hepsinden önemlisi, bu teknik, sağlıklı yemek için tasarlanmış yavaş bir tencerede pişirilmesi kolay olmayan belirli yemeklerin sevenler için uygundur.

Faydaları:

• az yer kaplar;
• Bununla beraber, en sağlıklı, ama çok lezzetli yemekler ile kendinizi memnun edebilirsiniz;
• yeterli büyüklükte bir hava ızgarası, bir pikniğin üzerindeki bir ızgarayı veya büyük bir ızgarayı kolayca değiştirebilir;
• Metal de dahil olmak üzere herhangi bir malzemeyi içine koyabilirsiniz.

Ancak, sahipleri dikkatli olmalı ve cihazı kullanırken tüm güvenlik kurallarına uymalıdır.

eksiklikler:

• hava ızgarasının orta kısmı oldukça sıcaktır - bu tehlikeli olabilir;
• parklar şeklinde pişirilen yemekler, tadı ve hazırlığı ile sizi hayal kırıklığına uğratır.

Çok pişiricinin avantajları ve dezavantajları

Öyle gözüküyor, böyle harika bir cihazın dezavantajları ne olabilir? Yine de, bazı gastronomik ihtiyaçlar böyle bir tekniğin tatmin etmiyor - amaçlanmadı.

Faydaları:

• Taşınabilir bir enerji kaynağınız varsa uzun bir pikniğe ya da kamp gezisine de götürebilirsiniz.
• Tamamen güvenli - harici elemanlar ısınmıyor.
• Multicookers için tarifler listesi kelimenin tam anlamıyla sınırsız, her gün ağda yeni bir şey gönderiyorlar.
• Yavaş ocaklar farklı hacimlerde üretilir (bir litreden dörde). Örneğin, üç litrelik bir cihazı satın almak bir kişi için çok karlı değildir ve bunun aksine, çok sayıda çocuğu olan bir aile, küçük bir ekipman miktarına uymayacaktır.
• Yiyeceklerin bozulma olasılığı asgaridir. Cihazdan hiçbir şey kaynamaz, ancak içindeki hiçbir şeyi yakmaz - program ideal sıcaklığa ve diğer koşullara saygı gösterir ve kontrol ihtiyacını ortadan kaldırır.

ÖNEMLİ!

Çoğu modern modelde, yiyecekleri kabın içinde sıcak tutmak mümkündür. Bu, farklı zamanlarda ders çalışmak ve çalışmak için ayrılan aile üyeleri için çok uygun olabilir.

eksiklikler:

• bazı multicookerler oldukça büyük;
• Eğer güveç tenceresi Teflon veya iç kısımdaki diğer kırılgan malzemeler ile dekore edilmişse, etkileşime geçmek için silikon aletler - bir kaşık ve birkaç kürek - satın almanız gerekecektir.

Ne seçilir - yavaş pişirici veya hava ızgarası

İhtiyaçlarınızı, ailenizin ihtiyaçlarını dikkatlice değerlendirin ve yemek yapma arzunuzu değerlendirin. Çalışmanızın mümkün olan en iyi otomasyonunu, geniş bir tarif seçeneği, en sağlıklı beslenme ve yer ile zaman kazanmayı istiyorsanız, seçiminiz çok pişiricidir.

Bazı lezzetli ama çok sağlıklı olmayan yemekler ile ilgileniyorsanız, sık sık doğaya gider ya da dışarıda yemek pişirmeyi seviyorsanız, bir hava ızgarası seçin, kaybetmeyeceksiniz.