Bir blender nasıl seçilir

Bir blender, hostes için birçok imkan sunan bir mutfak ekipmanıdır. Bir toplu satın almadan önce, mevcut modeller ve seçim kriterleri ile ilgili tüm bilgileri dikkatlice incelemelisiniz.

Blender: tanım, fonksiyonlar, görevler

Bir karıştırıcı, bir mutfak robotunu ve bir karıştırıcıyı birleştiren bir cihazdır. Ürünleri öğütmek için bıçakları vardır ve karıştırabilir. Blender, farklı sertlikteki ürünleri karıştırabilir. Buzu kırabilir. Blender, mutfak robotundan kompakt bir yapıya sahiptir. Mutfakta daha az yer kaplar. Ve maliyeti çok daha düşük. Cihaz şebekeden geliyor. Ürünleri karıştırmak, çırpmak veya öğütmek için gereklidir.

Karıştırıcının işlevleri ve görevleri arasında pişirme musları, kremler, püresi çorbalar, soslar bulunur. Bir macun yapabilir, buz öğütebilir ve lezzetli kokteyller hazırlayabilirsiniz.

Blender çeşitleri ve kullanımı

Bu tür karıştırıcılar vardır:

1. Sabit. Bağımsız çalışıyor. İçinde kokteyller, patates püresi, sos ve kremalar hazırlayabilirsiniz. Onlara az miktarda yiyecek öğütmek oldukça sakıncalıdır. Kullanmak için, sadece düğmesine basın. Bir şey pişirmek için bir karıştırıcıyı elinizde tutmak gerekmez;
2. Dalgıç. Bir çubuğa benzeyen uzun bir cihazdır. Sonunda bir bıçak. Kullanmak için, elinizde tutmanız gerekir. Karıştırmaya ek olarak, az miktarda ürünün öğütülmesiyle de baş eder. Bu tip blender, çocuklar için yemek pişirmede popülerdir;
3. Kombine. Önceki iki türü birleştirir. Cihazı çıkartabilir ve ayrı olarak kullanabilir ya da kendi kasenizde bir şeyler karıştırabilirsiniz. Normal bir karıştırıcıdan daha pahalıya mal olur. Çeşitli kesim tipleri için sadece nozullarla birlikte satın almaya değer.

El blender nasıl seçilir

Doğru seçimi yapmak için aşağıdaki parametrelere dikkat etmeniz önerilir:

1. Tel uzunluğu El blenderini elinizde tutmanız gerekir, bu nedenle bu gösterge kullanılabilirliği önemli ölçüde etkiler. Belirli bir modelin uzunluğunun yeterli olup olmadığını kontrol edin; böylece mutfağın içinde serbestçe gezinebilirsiniz;
2. Güç. Gösterge 140 ila 1200 watt arasında değişmektedir. 250 watt'a kadar güçle, sadece bebek püresi hazırlamak için seçmeye değer. Katı ürünleri ve buzu öğütecekseniz, minimum 650 watt gücünde bir blender seçin. Testin hazırlanmasında, 1 binden fazla watt göstergesi olan modeller uygundur;
3. Ek nozullar. Çok fazla sayıda var. Bıçaklı bir ağızlık olan “bacak” olmalıdır. Aynı zamanda, bir çırpma teli, değirmen, doğrama kasesi ve vakum pompası sete dahil edilebilir;

Yardım! Bir blender almadan önce mutfakta bir envanter alın. Bu, gerekli olan nozül sayısını belirlemeye yardımcı olacaktır. Bir kahve değirmeni varsa, değirmen işe yaramaz. Hasat makinesinin varlığı bir doğrama kasesi kullanma ihtiyacını ortadan kaldırır. Güçlü bir karıştırıcı varsa, hamur yapmak için bir ağızlık gerekmez.

4. Vites değiştirme Suya daldırılabilir bir model için maksimum hız sayısı 24'tür. Ancak 5-7'den fazla hızın optimal olmadığı kabul edilir. Peki, eğer blender yumuşak bir kontrol cihazı kullanarak hızı değiştirebiliyorsa;
5. Gürültü ve ağırlık Dalgıç modelin sürekli ellerinde tutulması gerekecek. Çok ağır bir blenderdan çabucak yorulacak, onunla çalışmak sakıncalı olacak. Modelin ağırlığının size ne kadar uyduğunu kontrol edin. Mağazadan seçili seçeneği etkinleştirmesini isteyin. Hoş olmayan bir mizah duyarsanız satın almamalısınız. Böyle bir blender kullanmak gürültü nedeniyle rahatsız edici olacaktır;
6. Ekstra küçük şeyler. Kompleks, bir blenderin saklanmasının uygun olduğu bir stand, özel bir duvar montajı içerebilir. Bir ölçüm kabı kullanarak, gerekli ürün sayısını ölçmek uygundur. Ve kauçuk tutamak, blenderi ellerinizde rahatça ve sıkıca tutmanıza izin verir.

Artıları ve eksileri

El blenderinin avantajları:

1. Az miktarda yiyeceği hızlıca öğütebilirsiniz;
2. Cihazın çok fonksiyonluluğu;
3. Karıştırıcının küçük boyutu rahatça saklamanızı sağlar. Az yer kaplar.

Eksiklikleri arasında not edilebilir:

1. Kokteyl yapmak için uygun değildir;
2. Birçok model düzenli dinlenme gerektirir;
3. Büyük ürün parçalarını öğütmeleri zordur.

Sabit bir blender nasıl seçilir

Sabit bir karıştırıcı seçerken, aşağıdaki göstergeleri dikkate almakta fayda vardır:

1. Güç. Birçok model için bu rakam 500-900 watt'tır. 1300 watt kapasiteli karıştırıcılar var. 750-900 vatlık göstergeli modeller almaya değer. Verimli ve uzun süre çalışabilecekler;
2. Bıçaklar. Bıçak ne kadar fazla olursa, blender o kadar hızlı öğütür. Bıçaklar bükülmüşse, düz bıçaklı bir bıçaktan daha iyi ve daha düzgün karışırlar. Paslanmaz çelikten yapılmış olanları seçin;
3. Sürahinin hacmi. Bir seferde hazırlanabilecek maksimum ürün hacmi buna bağlıdır. Sürahinin ebadı 1 ila 2 litre olabilir. Birkaç porsiyon için çorba ve kokteyl hazırlarken daha büyük bir miktar seçilmelidir;
4. Baz. Ağırlığı ve genişliği. Bu göstergeler yükseldikçe, cihaz kullanıldığında daha kararlı hale gelir. Bu özellikle yüksek hız uygulanırken geçerlidir. Taban ayakları lastikten yapılmalıdır. Bu, karıştırıcıyı daha da stabil hale getirecektir;
5. Malzeme. Sürahi cam, plastik, metal ve kompozit malzemeden yapılmıştır. İkinci seçenek, kalitesi, hafifliği ve kararlılığı nedeniyle en çok tercih edilenidir. Ancak, maliyeti yüksektir. Taban plastik ve paslanmaz çelikten imal edilmiştir. İkincisi daha pahalıdır, ancak daha dayanıklı ve güvenilir göstergelerde farklılık gösterir;
6. Hız. Gösterge 1 ila 30 arasında değişir. Hız ne kadar yüksek olursa ürünler o kadar hızlı kırılır. 4-6 hız ile karıştırıcılar seçin. Bu modeller çoğu görevle iyi başa çıkabilir;
7. Kontrol paneli Dokunma bakımı daha kolaydır, ancak böyle bir model daha pahalıya mal olacaktır. Mekanik kontrol birçok ev hanımı için daha tanıdık ve elverişlidir.

Artıları ve eksileri

Sabit modelin avantajları arasında not edilebilir:

1. Blender, ürünleri kendi başına işler. Onları indirmeniz, hızı seçmeniz ve düğmesine basmanız yeterlidir;
2. Buz kesmek kolaydır;
3. Sürahide, kokteyllerin dökülmesinin uygun olduğu özel bir ağızlık vardır.

Bu modelin dezavantajları:

1. Dalgıç modellerden daha büyükler;
2. Böyle bir blender sebze öğütmek için uygun değildir;
3. Az miktarda yiyecek öğütemezsiniz. Basitçe cihazın duvarları boyunca dağıtılacak ve bıçaklar onlara ulaşamayacak.

Ev için doğru blender nasıl seçilir - evrensel seçenek

Satın alırken aşağıdakilere dikkat etmelisiniz:

1. Emzikli bir kap seçin. Bu, hazırlanan karışımın boşaltılmasını kolaylaştırır;
2. Kauçuk, yumuşak güç düğmesi olan modeller seçmeniz önerilir. Bu seçenek daha uygundur;
3. Sabit modeller kendi kendini temizleme işleviyle satın almaya değer;
4. Dalgalanma koruması ve aşırı ısınma işlevlerine sahip modelleri seçin.

Bebek maması blender nasıl seçilir

Bir blender-vapur bebek maması hazırlamak için mükemmel bir cihazdır. İçinde sadece ürünleri öğütmekle kalmaz, aynı zamanda onları pişirirsiniz. Buharla işlenen yiyecekler bebek için gerekli olan vitamin ve minerallerle doldurulur.

Sadece kırıntı için yiyecek pişirecekseniz mini bir blender uygundur. Küçük boyut ve güç için uygun seçenek, bir çocuk için bir porsiyon patates püresi hazırlamanıza olanak sağlar.

Bir çocuğun beslenmesini hazırlamak için bir model seçerken, şunları göz önünde bulundurun:

1. Plastik parçalar gıda ile temas etmemelidir;
2. Birkaç hız modu varsa daha iyidir;
3. Farklı nozüllerin varlığı. Metalden yapılmış olanları seçin. Plastikten daha dayanıklıdırlar.

Hangi blender smoothies için uygundur?

Smoothies için uygun bir blender seçerken, aşağıdaki parametreleri göz önünde bulundurun:

1. Sabit veya birleşik bir model almak daha iyidir. Bir kabın olması oldukça önemlidir. Suya daldırılabilir blender, farklı sertlikte homojen bir ürün kütlesi oluşturamaz;
2. Modelin gücü en az 800 watt olmalıdır. Turbo modlu bir cihaz smoothies için en iyisidir;
3. Modelin bıçakları yüksek kalitede olmalıdır. Bu nedenle, güvenilir ve iyi bilinen bir üretici seçin;
4. Cihazın büyük hacimli bir kabı olmalıdır. En az 1,5 litre Cam olmak zorunda değildir. Sonuçta, sadece pürüzsüz gıdalar smoothies için kullanılır.

Hangi blender et için uygun?

Et için, minimum gücü 600 watt olan bir cihaz seçmelisiniz. Sabit bir karıştırıcı kullanırken, önce eti parçalara ayırmanız gerekir. Kıyma kıyma işlevine sahip modeller vardır. Bununla birlikte, sabit bir cihaz ince ince kıyılmış ürünlerdir ve kıyma haline getirilmemiştir.

Suya batırılabilir modeller kıyılmış etleri hızlı bir şekilde pişirmenizi sağlar. Sadece hazırlanan ürünü indirmeniz ve birkaç dakika beklemeniz yeterli. Aynı zamanda, etin küçük porsiyonlarda öğütülmesi gerekir. Bu kıymalarda topaklanmayı önler.

Bir blender seçerken nelere dikkat etmek gerekir. Uzman tavsiyesi

Uzmanlar, bir blender seçerken dikkat etmeniz gereken bazı önemli parametreler olduğunu söylüyor.

Güç

Cihazın işlevselliği bu parametreye bağlıdır. Güç ne kadar güçlüyse, karıştırıcının o kadar fazla özelliği vardır. 200 watt'ta cihaz yumuşak projeler yürütür. Yiyecekleri daha sert öğütecekseniz, daha fazla güç seçmelisiniz. 600 watt veya daha fazla değere sahip bir blender buzla bile başa çıkabilir.

Kase malzemesi

Kaseyi yapmak için metal, plastik veya bir malzeme kombinasyonu kullanılır. İlk durumda, bakımı kolay olan dayanıklı bir kap elde edilir. Metal kasa daha pahalıya mal olacak ve oldukça ağır. Plastik bir kap daha ucuz, hafiftir. Ama içinde sıcak çorba eziyet edemezsin. Durum yüksek sıcaklıklara dayanmayacak, deformasyonu meydana gelecektir. Kombine modelde, kase metalden yapılmış ve tutamaçları plastiktir. Ortalama ağırlık ve maliyet değeri bu modeli optimum kılar.

Kase hacmi

Bu gösterge 300 ml ila 2 litre arasında değişebilir. Ne kadar ve ne kadar yemek pişireceğinize bağlı olarak seçim yapmaya değer. Daha yaygın olanı, 1-2 litrelik bir kase hacmine sahip modellerdir. Kokteyl ve smoothie hazırlamayı planlıyorsanız, maksimum kapasiteyi seçin.

Hız modları

Çeşitli ürünler farklı hızlarda topraklanmalıdır. Bir modelde en fazla 12 mod olabilir. Hız şalteri kademeli olabilir, bir turbo modu ve itici vardır. Turbo modu, motorun cihazın ömrünü uzatan aşırı ısınmaya karşı korunmasına yardımcı olur.

Blenderin bakımı ve temizliği

Modelin avantajı, parçalara ayırıp kolayca yıkamanız olacaktır. Bu onun bakımını büyük ölçüde kolaylaştıracak. Bazı sabit cihazlarda kendi kendini temizleme seçeneği vardır. Kaseyi ılık suyla doldurun ve temizleme düğmesine basın. Suya daldırılabilir blenderin suya indirilmesi ve birkaç saniye açılması yeterlidir. Asıl mesele, bıçaklar hakkında kendinizi kesmemek için her şeyi dikkatli bir şekilde yapmak.

Sonuç. Makaleden çıkan sonuçlar

Bir blender seçerken, türü ne olursa olsun, gücü, nozüllerin varlığını, ağırlığını, hız modlarını ve cihazın yapıldığı malzemeyi dikkate almaya değer. Çanağın kapasitesi de önemlidir. Bireysel tercihlerden başlamaya değer. Bir karıştırıcıda pişirmek kolaydır ve bununla ilgilenmek kolaydır.