Kahvaltıda taze sıkılmış meyve suyu, beslenme uzmanlarının tavsiyelerine uymak ve sağlıklarına dikkat etmek isteyenler için iyi bir alışkanlık haline geliyor. Beyaz eşya mağazalarında en popüler olanları, tanınmış markaların sunduğu santrifüj tip modellerdir.
Santrifüjlü bir meyve sıkacağı işleminin prensibi, meyve ve sebzelerin bulunduğu bölmede daha fazla basınç oluşturmak ve böylece cihaza yüklenen meyvelerin katı ve sıvı fraksiyonlarının ayrılmasına neden olmaktır.
Böyle bir cihaz bir elektrik motoru, bir ayırıcı, bir meyve suyu kabı ve bir kontrol ünitesinden oluşur. Ayırıcı silindirik veya konik şeklindedir. Silindirik tipin artıları yüksek verimliliktir ve sıkılmış meyvelerden daha fazla meyve suyu elde eder. Bununla birlikte, pastayı elle çıkarmak, iki bardak içmeden sonra cihazı kapatmak gerekir. Konik ayırıcılar ters yönde hareket eder - pastayı nasıl atacaklarını bilirler, fakat suyu tamamen sıkmazlar. Separatörler teknolojik delikleri olan paslanmaz çelikten imal edilmiştir, meyve suyu kalitesi hangi miktarına bağlıdır.
Cihazın gövdesinin darbelere dayanıklı parlak plastik kullanarak, kokulara karşı dayanıklı ve bakımı kolaydır.
Meyve imi deliği, malzemelerin kolay hazırlanması için geniştir. Bazı modellerde ön doğrama işlevi vardır.
Önemli bir rol hız kontrol cihazına aittir. Onun sayesinde farklı meyve türleri için en uygun modu seçebilir, doğru miktarda kağıt hamuru ile meyve suyu hazırlayabilirsiniz.
Santrifüj sıkacakları uzun zaman önce ortaya çıktı ve modern bir mutfakta tanıdık birimler haline geldi. Bunları kullanmak oldukça basittir:
- Hazırlanan meyveler - soyulmuş ve kısımları halinde kesilmiş, bir alıcı kabına yerleştirilir.
- Cihaz açıldıktan sonra, ham maddeler bulamaç elde edilinceye kadar öğütülür.
- Santrifüjün yüksek hızlı dönme hareketi altında, ezilmiş ürün kabın duvarlarına bastırılır ve kek ve sıvı farklı bölmelere dağıtılır.
- Elde edilen meyve suyu ikame edilen camı tamamen içmeye hazır hale getirir.
Önemli! Santrifüjlü tip meyve sıkacakları evrensel olarak kabul edilir, ancak önerilen ürünlerin listesi üretici tarafından her model için ayrı ayrı belirlenir.
Santrifüjlü bir meyve sıkacağı tasarımı ve işletilmesi, kullanımının iç koşullarla ilgili bazı yönlerini belirler.
Tüketicilerin tercih ettiği bu çeşit cihazların temel avantajları uygun fiyat ve yüksek hızdır. Meyve suyu birkaç dakika içinde çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir, ancak cihazın 0.2-1.2 kW aralığında bir güce sahip olması gerekir. Modele bağlı olarak, sürekli çalışma süresi motorun aşırı ısınma riski olmadan değişir.
Bununla birlikte, yüksek çalışma hızı işlenmiş meyvelerin ısınmasına ve besinlerde bir azalmaya neden olur. Bu durumda ürünler, suyunun oksitlendiği ve köpüklendiği için oksijenle doyurulur. Bu faktörler içeceğin kalitesini düşürmekte ve raf ömrünü yarım saat kadar kısaltmaktadır.
Önemli! Sıkma suyunun kullanımdan hemen önce olması gerekir, buzdolabında saklanması tavsiye edilmez.
Santrifüjlü meyve sıkacaklarının dezavantajı, küçük çocuklu evlerde ve ileri yaştaki hanelerde istenmeyen bir durumdur.
Belirli bir model seçerek, teknik parametreleri ve cihazın görünümünü değerlendirin.
Yüksek hızı ve üretkenliği nedeniyle, santrifüjlü bir meyve sıkacağı, özellikle sabah saatinin az olduğu durumlarda, bir içeceğin içilmesi için uygun şekilde kullanılır.
Cihaz, sertliği ve yoğunluğundan bağımsız olarak hemen hemen her sebze ve meyveyi işleyebilir. Bazı modeller donmuş yiyecekleri bile idare edebilir. Yeşilliklerin, bitkilerin, küçük çekirdekli meyvelerin sıkılmaları durumunda, iş hazırlığı sırasında alınamayan zorluklar ortaya çıkar.
Enfes tarifleri içermeyen standart bir diyetin tercih edilmesi günlük olarak bir vitamin içeceğinin hazırlanması için santrifüj bir model satın almanızı sağlar.
Yorumunuzu Bırakın