Fırında hidroliz temizliği nedir

Modern bir ev hanımının ömrünü ev aletleri olmadan düşünmek zor. Fakat onunla ilgilenmek çok fazla sorun olabilir. Fırını kolaylıkla kullanarak kısa sürede lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz, ancak yanmış yağ damlalarını yıkamak o kadar kolay değildir.

Neyse ki, mutfak aletleri üreticileri bu süreci mümkün olduğunca basitleştirmeye çalışmakta ve periyodik olarak fırın kendi kendini temizleme için yeni fonksiyonlar ortaya koymaktadır. Bu yöntemlerden biri hidroliz işlemidir.

ÖZET: hidroliz - Bu, bir maddenin su ile etkileşiminin, bu maddenin ayrışmasının meydana geldiği kimyasal reaksiyondur.

Yani, hidroliz temizliği, fırının iç yüzeylerinin, yaklaşık 50-90 ° bir sıcaklıkta oluşturulan su buharı kullanılarak yağ ve diğer maddelerden temizlenmesi işlemi anlamına gelir. Bu, anneannelerin kullandığı ilk fırın temizleme yöntemlerinden biridir.

Bir fırının hidroliz edilmesi

Hidroliz temizleme işlemi basittir:

• Derin bir tavaya biraz su dökün (yaklaşık 0,5 l) ve buna temizlik maddesi ekleyin. Fırın tepsisini fırının alt kısmına yerleştirin. Yerleşik bir hidroliz temizleme fonksiyonuna sahip modeller, fırının dibinde işlevsel su girişlerine sahiptir;
• Dahili bir fonksiyon varsa sıcaklık 50-90 ° C'ye ayarlanır - sıcaklık otomatik olarak ayarlanır;
• 30 dakika çalışma durumunda bırakın;
• Fırını kapatın, soğumaya bırakın;
• Bir sünger veya bez parçasıyla kirleticilerin kalıntılarını temizleriz; ayrıca temizlik ürünleri kullanmanız gerekebilir;
• Gerekirse prosedürü tekrarlayın.

Otomatik fırın temizleme fonksiyonları

Bazı modern fırın modelleri zaten bir hidroliz temizleme işlevi ile donatılmıştır. Bu fırınlarda, iç yüzeylerin malzemesine bağlı olarak sıcaklık otomatik olarak ayarlanır.

Üreticiler birkaç hidroliz fonksiyonunu ayırt eder. Onları daha ayrıntılı olarak inceleyelim:

Clearning hidroliz sistemi. Böyle bir sistemde, fırının ısıtma sıcaklığı 90 ° C'yi geçmez, ön kontamine olmuş yüzeylere özel bir sprey uygulanır. Temizleme süresi 15 dakika.

Clearning Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S ve diğerleri gibi modellerde bulunur.

Aqua hidroliz sistemi temiz. Satın alınabilirlik nedeniyle daha geniş bir başvuru aldı. Fırın 50 ° C sıcaklığa ısıtılır Önceden, alt kısımdaki fonksiyonel çöküntüye 500 ml su dökülmüştür. Temizleme süresi 30 dakika.

Aqua clean, aşağıdaki gibi üreticilerden temin edilebilir: Gorenje - BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W modellerinde; HOTPOINT / ARISTON - Model FA2 841 JH BL HA.

Aqua clean oldukça yaygındır. Bugün diğer modellerde diğer üreticilerle bulunabilir. Aqua clean fonksiyonlu fırınların fiyatı, ev aletleri perakende mağazalarından, 25 bin ruble'den başlıyor.

UYARI! Her iki yöntemde de, hidroliz temizlemesinden sonra, artık yağ ve kurumun fırının içinden sünger veya yumuşak bir bezle çıkarılması gerekir.

Hidroliz işleminin avantajları ve dezavantajları

Hidroliz işleminin temel avantajları:

• Fiyat. Bu fonksiyona sahip bir fırının maliyeti, pirolitik veya katalitik gibi diğer temizleme sistemlerine kıyasla önemli ölçüde düşüktür. Böyle bir sistemle enerji seviyesi de nispeten küçüktür;
• Kullanım kolaylığı. Bu kolay temizlik yöntemi, herhangi bir sorun yaşamadan ev hanımı tarafından yönetilecektir;
• Agresif deterjan eksikliği. Hidroliz "sert" bir kimya kullanmadığında, sağlığa zararı olmadığı anlamına gelir.

dezavantajları:

• Hidroliz sistemine kendi kendini temizleme sistemi denemez. Her durumda, fırının içini ayrıca yıkamak ve silmek gerekir.
• Ayrıca, hidroliz temizleme sistemi kabin kapağındaki kuru yağlardan kurtulmaya yardımcı olmaz, ayrıca bağımsız olarak yıkanması gerekir;
• Ciddi kirlenme durumunda, bir temizleme prosedürünü tekrar tekrar gerçekleştirmek veya fırını mekanik olarak yıkamak gerekir.