Belki yavaş bir tencere olmadan modern bir mutfak hayal etmek zordur. Nispeten yakın zamanda pazarımızda göründü, ancak ev kadınlarının kalbini kazanmayı başardı.
ÖNEMLİ! İnternetin en okunaklı kaynağına göre - Vikipedi, çok pişirici ile, yiyecekleri otomatik / yarı otomatik modda hazırlayan bir mutfak elektrikli cihazı kastediyoruz.
İşlem algoritması basittir: ilginç bir tarif bulun, ürünleri yerleştirin, programı açın, yemeği alın.
Gördüğümüz gibi, yavaş pişirici, geçen yüzyılın 90'lı yıllarında ortaya çıktı. Tasarımcı Çin menşeli Kanadalı, Robert Van. Böylece geniş ailesini sağlıklı yiyeceklerle en az zamanda beslemek konusunu çözdü.
Ona göre, sonuçta elde edilen cihaz, elektronik dolgunun eklendiği zamanda popüler olan Crock-Pot düdüklü tencere ile yapılan deneylerin sonucudur. İş bir buçuk yıl ve 300 bin dolar harcandı
Rusya'da multicooker popülerliğine ne neden oldu
Uzmanlar, ülkemizdeki multicookerlerin popülaritesinin nedenleri hakkında farklı görüşlere sahipler. Bir forumchanka sürümünü seviyorum. Ona göre, Rus halk masallarında popülerliğin kökleri aranmalıdır. Sihirli bir öğe var - üzerinde her şeyin hazır göründüğü kendi kendine hizmet veren bir bez. Muhtemelen, oradan, hemen hemen hızlı bir pişirme tava tümüyle arzu. Sadece malzemeleri fırlatıp, birkaç düğmeye basın, işte bu kadar - masaya hoş geldiniz! Ayrıca ellerini yıkama, çatal alma, kaşık alma zamanı geldiğinde sizi bilgilendirir.
Reklamın söylediği hiçbir şey için değil Çalışan kadınların ihtiyaç duydukları için yanma riski olmadan sağlıklı ve lezzetli yemekler pişirebiliyorlar.
Avrupa ve Amerika'da neden multicookers popüler değil
Rus mutfaklarında gelenekselleşmiş olan cihazın Avrupa ülkelerinde ve ABD'de tamamen farklı bir geçmişi var.
Multicookers için talep eksikliğinin nedenleri
Öyle oldu, tüm yeni öğeler Amerika ve Avrupa'dan dünyaya yürüyüşüne başladı. Ülkemiz ile arasındaki fark genellikle altı aydan fazla değildir. Ev hanımlarımız ilk kez 2000'li yılların başında yavaş bir tencere denedilerse, neden Almanlar veya Danimarkalılar hala bu kadar kolay kullanımlı bir cihaz kullanmıyorlardı?
Bu fenomenin nedenleri çoktur.
Tutuculuk
Mesela bir Alman mutfağında çok pişiricinin bulunmaması doğal muhafazakarlık ile açıklanabilir. Almanlar titiz, dakik bir insandır ve ölçülen yaşamlarında yeni bir şeyleri yaşamaya zorlanırlar. Her euroyu sayarak tasarruf etmeye alışkındırlar, böylece tatilde daha sonra hiçbir şey reddedilmez. Yapmadan yapabilecekleriniz üzerinde harcama yapın, yapmadılar.
Endişe
Aşağıdaki argüman çevreye, sağlıklarına önem veriyor olabilir. Cihazlar Teflon kaplama kullanır. Bilim adamları bunu kanıtladı 200 ° C'nin üzerinde ısıtıldığında insanlara ve doğaya zararlı maddeler serbest bırakılır.. Bir kızartma tavasında pişirilirken, bu maddeler (örneğin atmosfere), sonra burada, sınırlı bir alanda kaybolurlarsa, yiyeceklerle karıştırılırlar. Bu güçlü bir argümandır, ancak cihazlar Teflon kaplama olmadan satılmaktadır.
Evde daha az pişmiş
Muhtemelen bu ana sebep. yabancıların evde çok yemek yapmabizim gibi. Akşam yemeği için restoranda, gerçekten sık giderler. Elbette sahip oldukları yarı mamul ürünler, yavaş bir pişirici olmadan ısınabilir.
Pazarlama teşviki eksikliği
İstenirse iyi bir pazarlamacı, herhangi bir hostese bu mutfak ünitesi olmadan hayatının tamamlanmayacağını kanıtlayacaktır. Bu olmazsa, tüm ev hanımlarının yurtdışındaki “akıllı çömlekçiler” tüccarları tarafından kapsanmadığı anlamına gelir.
Diğer cihazları kullanma
Avrupalılar, diğer ev kadınları gibi, sahip oldukları ev aletlerini de kullanırlar:
- pirinç ocakları;
- elektrikli tavalar
Amerika'da çok konuşmacılara karşı tutum değişikliği
Ancak son zamanlarda, Amerika Birleşik Devletleri'nde, alışmaya başladığımız cihazlara yönelik tutumlar değişmeye başladı.
Restoran şefi “Yemek pişirmek hiç bu kadar kolay olmamıştı. Bu tenceresiz hayatı hayal bile edemiyorum!”, “Onlar (multicooker sahipleri) çılgınca” diyor. Bu tür yorumlar giderek uzmanlaşmış forumlarda görünmektedir.
YARDIM! Facebook'ta bulunan Anında Pot sahibi sayısı bir buçuk milyonu aştı, tarif alışverişinde bulundukları, tartıştığı, önerdiği gruplar var (neredeyse 200 bin katılımcı).
Şimdi. Ve üç ya da dört yıl önce, yalnızca Sovyet sonrası ülkelerden insanlar tarafından kullanıldı. Amerika'da ne oldu?
Yavaş Tencere Amerika'yı nasıl fethetti?
- 2013. Walmart birkaç marka sunar. Onlara neredeyse hiç talep yok.. Yıl için yaklaşık 500 adet sattı. Uzmanlar şöyle açıkladı: Amerika'daki insanlar modern manzaralara uyuyorlar, evde yemek yapmıyorlar. Multivarki'ye ihtiyaçları yok.
- Robert Van, ürünü sosyal ağlar aracılığıyla tanıtmaya karar verdi. Olumlu eleştirilere ve incelemelere güvenerek ünlü blogculara birkaç yüz cihaz gönderdi. İşe yaradı.
- Ortada 2014 Facebook, gadget sahiplerinin diyetleri tartıştıkları ve yemek tarifleri önerdiği bir grup oluşturdu. Promosyonu alan Mark Zuckerberg'in yardımı ile ürün büyük bir popülerlik kazandı. Grup bugün var yaklaşık 2 milyon üye.
- 2015 daha fazla sattı 100 bin örnek, yeni cihaz hakkında konuştuk. Ertesi yıl, sadece Amazon’un 2018’inde 200 bin, 300 bin civarında satın aldı.
Ve bugün Amerikan ailelerinin dörtte üçü yeni bir cihaz almaya hazır olmasa da, uzmanlar yakın gelecekte bu tür ailelerin çok daha az olacağına işaret ediyor.
Yorumunuzu Bırakın