Adam% 80 sudur. İnsan vücudundaki hücrelerin ve organların çalışmalarını düzenler. Bu, vücutta sürekli dolduğu insan hayatının temelidir. Su bileşimine zarar vermeden birkaç kez kaynatmak mümkün müdür?
Bir su ısıtıcısında tekrar kaynatmak mümkün mü
Damıtılmış sıvı renksizdir, kesinlikle tadı veya kokusu yoktur. Doğal su ve merkezi su kaynağından elde edilen bazı kimyasallar yabancı maddelerdir, bazıları insan sağlığına zarar verebilir. Doğal bitki örtüsü mikroflora ve mikrofaunadır.
Sağlıklı bir diyetin destekçileri tamamen kaynamaya karşı çıkarlar. Böyle bir sıvının işe yaramaz olduğuna inanıyorlar. Ancak kanıta dayalı tıbbın doktorları ve taraftarları, patojenlerden kurtulmak için ısıl işlem ihtiyacına güvenmektedir. Tüketici planında kaynatma bir zorunluluktur. Ne de olsa, soğuk suyla çay demlemenin bir yolu henüz icat edilmedi.
Önemli! Kaynar su kültürü, bütün ailelerde kesin olarak kurulur. Çaydanlık, neredeyse bir semaver gibi, mutfağın merkezi haline geldi.
Kaynama mümkün mü ve neden? Bazı uzmanlar bunun imkansız olduğunu söylüyor.
Örneğin, “Sağlık” adlı yayınında Elena Malysheva şöyle bir su borusundan su kaynatmaktan bahsediyor: çoğu mikrop, virüs ve bakteri bu kadar yüksek sıcaklıklarda ölüyor. Ancak sıvı tutarlılığının kendisi de “ölür”. Ek olarak, ısıtıldığında, klor insan vücudu için tehlikeli organik bileşikler oluşturur. Kanserojenler sağlıklı hücrelerde mutasyonlara neden olur, kanser gelişimine katkıda bulunur.
Yeniden kaynama ile ilgili bilimsel gerçekler
Kaynama sırasındaki buharlaşma sudaki tuz ve diğer yabancı maddelerin konsantrasyonunu arttırır - bu, tekrar kaynama tehlikeleri hakkındaki ana argümandır. Bu durumda, çorba veya komposto gibi sıvı yiyeceklerin pişirilmesi tamamen yasaktır. Aslında, hazırlama sürecinde, sıvı bileşen buharlaşır ve bulaşıklar tuz ve diğer maddelerle doyurulur. Bu, yemek pişirmeyi gerektiren herhangi bir mutfak ürününü içerir.
Bir suyu birkaç kez kaynatmak sıvının ağır olmasına neden olur. İçinde büyük miktarda bir hidrojen izotop, döteryum görülür. Aslında, o kadar küçüktür ki, tehlikeli hacimlerde konsantre olmak için, bir sıvı tankını kaynatmanız gerekir.
Kaynamış suya tatlı su eklemek mümkün müdür? Yapabilirsin Ağır bileşiklerin artıkta biriktiği görüşü yanlıştır. Isıtma, moleküllerin rastgele hareketidir. Bazılarının sadece alttan hareket etmesi muhtemel değildir.
Yardım! Modern su arıtma tesisleri, klor bazlı ürünler kullanmamaktadır. Bunun için filtrasyon ve ozonlama kullanılır.
Olursa, su sisteminden gelen su gerçekten klor ile arındırılır. Sadece otuz dakika boyunca savunulması gerekiyor. Bu süre zarfında, klor bileşikleri buharlaşacaktır.
Kaç kere kaynatırım
Kaynamış suyun insan sağlığı üzerindeki yararı kaynar su miktarına bağlı değildir.
Kaynamış su, kan dolaşımını ve sindirimi arttırır, toksinlerin vücudunu temizler.
Doktorlar, bol miktarda sıvı almanın ağırlığı azalttığını kanıtladı. Ve sabahları aç karnına bir bardak su içerseniz, vücudun metabolizması başlar. Sıcak, sıcak olmayan bir formda, tıbbi amaçlar için kullanılır. Bu yüzden ilaç içmek tavsiye edilir.
Bütün bu gerçekler, sadece tekrarlanan kaynama işleminin su özelliklerini etkilemediğini onaylar. Sıcak içecekler hazırlamak ve susuzluğu gidermek için güvenle kullanılabilir.
Önemli! Arıtma filtrelerinin kullanılması ve su ısıtıcıdaki sistematik kireç temizliği, yalnızca içme sıvısının kalitesini artıracaktır.
Sonuç olarak, bilim adamları, insanlar için tehlikeli madde miktarının zarar vermeyecek kadar küçük olduğu sonucuna varmışlardır. Bu konuda çok endişeleniyorsanız, sadece bir kez kaynatın.
Böylece, zararlı mikropların tümü elimine edilir ve gereksiz kimyasal işlemler meydana gelmez.
Kaynama miktarındaki yansımalar harcanan zamana değmez. Uzmanlar, birkaç ısınmadan sonra meydana gelen değişikliklerin çok hafif olduğuna oybirliğiyle karar verdiler. Suyu tüketime uygun hale getirmek için, on defadan fazla kaynatılması gerekir. Zararla ilgili takıntılı düşünceler çok endişe verici ise, bir kez kaynatın. Sonuçta, herhangi bir iş olmayacak.
Hangisi daha iyi: haşlanmış veya çiğ
Yukarıdan, suyun güvenli bir şekilde bir kaç kez kaynaştırılabileceği açıktır. Ancak, filtreleri kullanarak ön temizleme - zarar vermez. Kaynamış ve ham suyun yararlarını karşılaştırın:
- Ham suyun insan için tehlikeli olabileceği kanıtlanmıştır. Çeşitli hastalıkların gelişimini etkileyebilir. Gaz pisliklerinin buharlaşması için sürahiler ve ön savunma için filtrelerin kullanılması önerilir.
- Aynı şekilde, kaynatılmış sıvı, kalan ağır maddelerin dibe çöktüğü ve fazla gaz bileşiklerinin buharlaşması için korunmalıdır.
- Bahar ayrıca güvenli ve kullanışlı sayılmaz. Kimyasal lağım oraya gelir, insan ve hayvan dışkısı büyük bir tehlikedir. Susuzluğu böyle bir sıvıyla söndürdükten sonra, insanlar genellikle sindirim sistemi rahatsızlıklarından muzdariptir.
Kaynamış suyu içmek ve yemek pişirmek için bir defadan fazla kullanmak insan vücudu için kesinlikle güvenlidir. Kişi, artıları ve eksileri hakkında durmadan tartışabilir. Bir şey açık: haşlanmış formda, bahardan veya musluktan çok daha faydalıdır.
Yorumunuzu Bırakın