Yavaş bir tencerede ne pişirilebilir: pişirme özellikleri, hızlı yemekler

Bir tencere, mini ocak, düdüklü tencere, vb. Gibi çalışan bir ev aletidir. Bir tüketici kullanarak, çeşitli ürünler pişirebilecek. Aynı zamanda, tüm yemekler faydalı olacaktır, çünkü pişirme işleminde pratik olarak yağ kullanmanız gerekmeyecek ve tüm bileşenler faydalı özelliklerini koruyacaktır.

Her ev hanımı mutfağında böyle bir cihaza sahiptir ve aşağıda bu cihazın kullanım özellikleri ve onunla hazırlanabilecek yemekler hakkında konuşacağız.

Yavaş Tencerede Pişirme Özellikleri

Çoğu çoklu pişirici aynı anda birkaç pişirme moduna sahiptir. Tüketici, seçilen tariften başlayarak doğru olanı ayarlamalıdır. Mevcut modlar arasında, biri aşağıdaki gibi ayırt edilebilir:

yemek pişirme;
Kavurma;
söndürülmesi;
Buharlama;
Pişirme, vb

Ek olarak, her yemeğin pişirme süresini ayarlamanız gerekir. Kural olarak, doğru dilimlenmiş olmaları koşuluyla sebzeler için yaklaşık 20 dakika yeterlidir. Tahılların pişirilmesi, seçilen tahıllara bağlı olarak 20 ila 40 dakika sürer. Et pişirme yaklaşık 1-2 saat sürer. Her şey çeşitliliğine ve yaşına bağlı olacaktır.

Neredeyse tüm tarifler yavaş bir tencereye uyarlanabilir, ancak en önemli şey ürünleri doğru şekilde pişirmektir. Bu yüzden, etin yağdan arındırılması gerekecektir. Aksi takdirde, cihazın kapasitesi sadece yemeğin tadını çıkaracak olan yağlı sos ile doldurulacaktır. Ve etin içine cihazın içine koymadan önce tuz atmanız gerekir, oysa sadece baharat serpmekle kalmaz, aynı zamanda her tarafa sürtünür.

Ancak hazır yemekler, hazırlanma sürelerinin önemli ölçüde değişmesi nedeniyle etli yemeklerden ayrı olarak daha iyi hazırlanmaktadır. Et pişirmek en iyisidir, sonra yulaf lapasını kapta kalan sıvıya koyun ve lezzetli bir garnitür hazırlayın. Doğru, bazı istisnalar vardı. Örneğin, tavuk ve pirinç aynı anda pişirilebilir. Aynı patates için de geçerli.

Bu cihazla pişirme yaparken de yararlı bir sır vardır. Çoğu ev hanımı pişmiş pastanın kalıptan çıkarılması sırasında zorluk çekmektedir. Ancak, mutfak şaheserindeki kopmalar önlenebilir.

Gereken tek şey, 10-15 dakika lezzetli bir turta bırakmak ve soğumaya bırakmak. Ve sonra büyük bir tabak alırız ve üzerine çalılıkları çeviririz. Fırınlama, depoya herhangi bir problem yaşamadan atlayacaktır. Ancak bu, sadece pişirme kabının duvarlarını yağ ile yağlamayı unutmadığınız takdirde gerçekleşecektir.

Ek olarak, çoğu çoklu pişirici zaman geciktirme işlevine sahiptir. Özellikle çocuklar için kahvaltıda yulaf lapası pişirmeye ihtiyaç duyanlar veya işten eve varış için akşam yemeği hazırlayanlar için geçerlidir ve bunun için kesinlikle zaman yoktur. Ayrıca, çoklu pişiriciler aynı zamanda, çanağı cihazdan çıkarılıncaya kadar sıcak bırakmanızı sağlayan bir ısıtma fonksiyonuna sahiptir.

Pişirmeden önce, kapların biraz bitkisel veya tereyağı ile yağlanması gerekir. Bu, zayıflatıcı ürünlerin ekonomik bir etkisinin oluşmasına katkıda bulunur; bu nedenle tüm vitaminlerin ve diğer faydalı özelliklerin ürünlerde korunmasının nedeni budur.

Yavaş bir tencerede hızlıca ne pişirilebilir

Belki de her birimiz ani konukların gelmesi gereken bir durumla karşı karşıya kaldık. Ve elbette lezzetli yemeklerle tedavi edilmeleri gerekir. Ya da belki sadece canınızı sıkmak istemezsiniz ve nefis bir quickie pişirmek istersiniz. Bu durumda, yavaş bir tencere için hızlı tarifler size yardımcı olacaktır.

Donanma makarna

İhtiyacımız olacak:

-250 gram kıyma;
350 gram makarna;
soğan;
Tatmak için baharatlar.

Pişirmek için kıyılmış eti multicookerin kapasitesine gönderiyoruz, soğanı oraya gönderiyoruz ve kızartma modunu ayarlayarak 10 dakika kızartıyoruz. Sonra uykuya dalıyoruz, baharatları gönderiyor, kaynar suyla dökün ve 10 dakika pişirin. Malzemeyi karıştırın ve yemek yemeye hazır.

Jambonlu patates.

Bu tür ürünler hazırlıyoruz:

0.5 kg patates;
200 gr jambon;
soğan;
Bazı domatesler;
1 acı biber
3 diş sarımsak;
Tatmak için baharatlar.

Soğanı yarım halkada kesin, modu "kızartma" yapın ve 5 dakika kızartın. Sonra soğanı doğranmış jambonu ekleyin ve birkaç dakika sonra aynı dilimlenmiş patatesleri ekleyin. 10 dakika kızartırız ve sonra kabı çıkarır, siler, vapur modunu 150 dereceye ayarlar ve çeyrek saat kadar pişiririz. Kıyılmış domatesleri (büyüklüğüne bağlı olarak 4-6 adet), acı biber ve ezilmiş sarımsak ekleyin ve çok pişiriciyi kapatmadan önce yemeği hazırlayın.

Yavaş bir tencerede ne yapabilirim

Düdüklü tencerede çok sayıda lezzetli kek, ekmek, rulo vb. Pişirebilirsiniz. Aşağıda, lezzetli ve hızlı iki kek hazırlamaya karar verdik.

Yoğun sütlü börek.

Yemek pişirmek için:

100 g buğday unu;
2 yumurta
1/3 bardak şeker;
100 ml süt;
100 gram yoğunlaştırılmış süt;
Bir avuç kuru üzüm;
Bir tutam vanilin ve kabartma tozu.

İlk aşamada, yumuşayana kadar şekerli yumurtaları çırpın ve daha sonra kaseye süt ekleyin ve iyice karıştırın. Kaynamış kondanse süt ekleyin ve karıştırıcıyı harekete geçirin. Sonra vanilin ve kabartma tozunu dolduruyoruz, un ekleyip karıştırıyoruz. Çıktı turuncu ekşi kremaya benzer bir kütle olmalıdır. Kuru üzüm ekleyin ve 40 dakika kek pişirin.

Yoğurtlu kek.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

150 ml yoğurt;
50 gram peynir;
2 yemek kaşığı. l. yulaf unu;
Bir yumurta;
3 yemek kaşığı şeker;
muz;
Bir tutam kabartma tozu;
Un 100 gr;
Bir parça tereyağı ve bitkisel yağ.

Yoğurtlu mısır gevreğini karıştırın, 10 dakika sonra şekeri, yumurtayı ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın. Süzme peynir ekledikten sonra 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı dökün, iyice karıştırın ve kabartma tozunu elenmiş un ile dökün. İyice karıştırın, muz ekleyin ve tereyağı ile yağlanmış forma gönderin. Bir saat pişirin.

Yavaş bir tencerede ne pişirilebilir

Sunulan ev aleti, sadece ikinci yemekleri ve tatlıları değil aynı zamanda ilk yemekleri de pişirmenizi sağlayan birçok işlevi bir araya getirir. Yavaş bir tencere kullanarak, lezzetli ve zengin bir çorba, çeşitli çorbalar, vb. Pişirebilirsiniz. Tarif, bir gaz ocağında pişirildiği zamanki ile aynı olacaktır. Tek şey, istediğiniz modu ayarlamanız ve ardından pişmiş yemeğin inanılmaz tadını çıkarmanız gerektiğidir.

En iyi tarifler

Haşlanmış domuz eti.

Pişirme süresi 2,5 saattir. İhtiyacımız olacak:

1 kg domuz;
3 diş sarımsak;
Biber, tuz ve diğer baharatları tadabilirsiniz.

Önemli! Bu yemeği hazırlamak için çok fazla çaba harcamanıza gerek yok ve sonuç sadece sıcak değil aynı zamanda soğuk da yenebilecek lezzetli bir et.

İlk önce turşuyu hazırla. Sarımsakları ince bir rende üzerine ovalayın, üzerine zeytinyağı ve baharatlar ekleyin ve ardından 10-15 dakika demleyin. Sonra etleri marine ile ovalayın, bir kaba koyun, bir filmi örtün ve buzdolabında 12 saat bekletin.

Bu süreden sonra, eti çıkarır, az miktarda tuzla ovalar, sicim ile bağlar, folyo ile sarılır ve 2 saat boyunca yavaş pişiriciye göndererek "pişirme" modunu ayarlarız. Her şey, multicooker gelen lezzetli et hizmet vermeye hazır.

Chakhokhbili.

Pişirme süresi 1 saattir ve bunun için ihtiyacımız olacak:

500 gram tavuk;
2 yemek kaşığı salça;
1 büyük soğan;
Ayçiçek yağı;
Tatmak için baharat ve otlar.

Tavuğu 1 cm'lik parçalar halinde keseriz, multicookerin kapasitesine göndeririz ve biraz yağ ekleriz. Sonra soğanı küpler halinde kesin ve tavuklara gönderin, üzerine kırmızı biber serpin. "Pişirme" modunda, tabağı 10 dakika kızartın, salça ve bir miktar su ekleyin, ardından 45 dakika boyunca "tava" modunu açtık. Her şey, yemek hazır, afiyet olsun!

Çince Çörekler buğulayın.

Pişirmek bir saatten fazla sürmez ve malzemelere gelince hazırlamamız gerekir:

230 gram un;
15 gram mısır nişastası;
50 gram şeker;
Bir tutam kuru maya;
Bir bardak süt;
Kakao - 8 gram.

İlk adımda unu nişasta ile karıştırın, ardından ılık sütü dökün ve iyice karıştırın. Bitkisel yağ ekleyin - 15 ml, ve yapışkan hamur yoğurun. Hamuru 2 parçaya böldük. Birine unu ekleyin (1 çorba kaşığı L.) ve iyice yoğurun. Hamuru yaklaşık 8 dakika dinlendirin.

İkinci kısımda, kakao ekleyin ve homojen bir renk elde edene kadar yoğurun. Her iki hamuru da ince bir tabaka halinde yuvarlayın ve kahverengi hamuru beyazın içine koyun ve sonra ruloyu döndürün. Aynı çörekler halinde kesiyoruz ve 25 dakika boyunca yavaş pişiriciye göndererek “buğulama” modunu çalıştırıyoruz. Tüm çörekler hazırdır ve çocukları ve diğer ev üyelerini lezzetli bir tatlıyla memnun edebilirsiniz!

Ürün Güvenliği

Her şeyden önce, cihaza ekli talimatların yanı sıra aşağıdaki güvenlik önlemleriyle yönlendirilmelisiniz.

Cihaz ocaktan en az bir metre uzağa kurulmalıdır.
Doğrudan güneş ışığı tavsiye edilmez.
Isıtma elemanının ıslak olmadığından emin olun. Üzerine nem girerse, cihazın tamamı başarısız olabilir.
Pişirme için sete dahil olmayan yabancı kapları kullanmaya çalışmayın.
Boş bir yavaş pişirici içermek kesinlikle yasaktır.
Kaseyi aşırı yüklemeyin.
Metal kaşık ve spatula ile pişirme esnasında bulaşıkların karıştırılması önerilmez. Bu amaçlar için silikon cihazlar kullanmanız gerekir.

Sadece belirtilen kurallara uyarak, çok amaçlı pişiricinin uzun süre çalışmasının keyfini çıkarabilir ve evinizi lezzetli yemeklerle memnun edebilirsiniz!