İndüksiyon ocak gücü

Yirmi birinci yüzyılın mutfak severler uygun ekipman kullanmak için harika bir fırsat verir.

Bunların arasında çoğu zaten bildiği indüksiyon ocakları var. Bu tür bir cihaz, örneğin bir fırının yüzeyini ısıtmak için basit bir şekilde elektrik harcamaz.

Çalışma prensibinin güç tüketimi üzerindeki etkisi

İki kavramın birbiriyle nasıl bağlantılı olduğunu anlamak için - çalışma kapasitesi ve güç tüketimi, her yönüyle ayrı ayrı ilgilenmek gerekir.

İndüksiyonlu ocak nasıl çalışır?

cihaz elektriksel yapılara uygulanır ve tanıdık bir görünüme sahiptir.

ancak cam-seramik yüzeyin altında ısıtma elemanı yoktur. Onların yerine Cihaz, özellikle bakırdan yapılmış yüksek kaliteli elektromanyetik bobinlerle donatılmıştır.

Manyetik bir alan oluşturmak için bunlara ihtiyaç vardır. Bu olduğunda bulaşıklardan geçen bir elektrik akımı yaratılır. Buna göre, yiyecek ısınır.

Yardım! Isıtma yüzeyden gerçekleşmez, bu nedenle çanak oldukça hızlı bir şekilde hazırlanır.

Ek olarak, var iş sürecini kontrol eden birim. Onun yardımıyla, ocakta bir cismin varlığı tanınır. Aynı bobinleri açar ve kapatır.

Çalışma prensibi enerji tüketimini nasıl etkiler?

Bu konuyla ilgilenmek kolay ve basittir. Yukarıdakilerden biliyoruz ki enerji tüm yüzey alanına yayılmaz, sadece brülöre yayılır. Sonuç olarak ve çok daha az enerji kullanılır.

Geleneksel sobalarda, iş başında tena tüm vücudun sıcaklığını arttırır., sonra ısıtıcılar ve sadece en azından - ürünün bulunduğu yemekler. Isınmak ve yemek yapmak için bu yol çok zaman alır. Bundan şunu söyleyebiliriz: ve enerjinin büyük ölçüde harcanması gerekiyor.

Bu nedenle, eğer indüksiyon ocak ile üniteyi bir ısıtma elemanı ile karşılaştırırsak, ilk avantajı göze çarpmaktadır.

Birincisi yarım saat içinde birkaç litre sıvı, diğeri dakikalar içinde ısınır. Gücün her ikisi için de aynı olması şartıyla.

En güçlü ünite ile bile indüksiyon ocağı en ekonomik seçenek olarak kalacak hepsinden mümkün pişirme süresini 15-20 dakika azaltır.

Güç ayarı imkanı

Ek bir avantaj, güç ayarlamasıdır. İndüksiyonlu ocaklarda dokunmatik kontrol kullanılır. Sunulan simgeler üzerinde parmaklarınıza basmanız gerekir, böylece ocakta herhangi bir düğme bulamazsınız.

Sadece bir dokunuşla istenen gücü ayarlayabilirsinizbirkaç kez baskı uygulamak yerine.

Yönetim çok yumuşak, bu nedenle, yemek kalitesi garanti edilmektedir.

Böyle bir eylem anında gerçekleştirilir ve diğer cihazlara küçük bir ateş yakmak kolay değildir.

Güç kontrolörü, düşük bir güç seviyesi seçerek ekstra tasarruf yapmanızı sağlar.

İndüksiyon fırınının artıları ve eksileri

Pahalı bir alım yapmadan önce, tüm artılarını ve eksilerini dikkatlice düşünmelisiniz.

Haysiyet

Modern endüksiyon yüzeylerinin temel avantajı ekonomik bir tekniktir.

Enerjinin çevreye kaçmaması, ancak doğrudan pişirme kabına beslenmesi nedeniyle, güç tüketimi çok daha az olur diğer plaka tipleriyle karşılaştırıldığında.

• Buna ek olarak, verimlilik genellikle yüzde 90'a ulaşır.
• Bu demek oluyor ki tüm faaliyetler sadece yemek pişirme amaçlıdıro işlemin hızını etkiler.
• Bütün artılardan söz edilmelidir. emniyet. Elektriğiniz biterse, yalnızca açtığınız ocak etkindir. dolayısıyla, yanma olasılığı sıfıra düşürülürÖrneğin, eliniz yüzeyde yatsa bile.

bilgi. Tasarruf, cihazı ilk açtığınızda başlar.

Bu birkaç nokta sayesinde elde edilir.

• Isıtma anında gerçekleşir.
• ısıKullanılan tabakların alt yüzeyinde oluşan sadece yemek pişirmeye harcandı.
• Nesne plakanın yüzeyinden çıkarıldığında kendiliğinden hareket eden bir anahtar açılır.

Eksiklikler

Dezavantajları şunlardır elektrik kullanımı bu tip bir plaka ile çalışmak için.

• Gaz ekipmanının sahibiyseniz, o zaman mevcut kablolama yeterli olmayabilir Güçlü. Ve kendiniz yerine yenisini yapmak oldukça zor bir seçenek olabilir.
• Cihaz sağlayabilir insanlar üzerinde hafif olumsuz etkiler. Tabii ki bundan korkmamalısın, küçük dozlarda zarar veriyor. Ancak yine de bunu ihmal etmemeniz ve bazı basit kurallara uymanız tavsiye edilir.

1. Ünite ile yakın temas kurmayın. Mümkün olduğunca güvenli olmaya çalışın - yarım metreden az olmamalıdır (en uygun - 30 santimetre).
2. Bir kişi zarar görmekten kaçınabiliyorsa, diğer cihazlar ciddi şekilde hasar görebilir. Bu, benzer mutfak aletleri, çeşitli cep telefonları ve diğer araçlar için geçerlidir. Ancak güvenli bir mesafeden çıkarılması onlar için çok tehlikeli olmayacaktır.

Aylık tüketim

Bireysel ocak türlerinin özelliklerini karşılaştırın. Örneğin, cam seramik, gaz ve endüksiyonlu bir elektrikli ocak kullanın. Bunların sonuncusu diğerlerinden bir buçuk kat daha az, yani 0, 35 kW (neden - makalenin başında gösterilir) tüketilecektir. Anında ısıtma ile, aşağıdaki mekanizmalara sahiptirler: akım kapatıldığında, bobinler manyetik akı üretmez, yani bulaşıklar ısınmaz.

Düzenlenirse, o zaman değişiklikler hemen gerçekleşecektir, çünkü ısı üretimi sadece belirtilen yere yönlendirilecektir - bir halka.

UYARI! Enerji tüketimini en aza indirmek için, bu tip soba indüksiyonu için özel olarak tasarlanmış özel tabaklar (tencere, tavalar) satın almanız gerekir.

Tüketim hesaplaması

Su ısıtma:

• elektrikli ocak - 30 dak. = 1.7 kW / saat.
• İndüksiyon paneli - 5.5 dak = 0.32 kW / sa.

Aylık masraf:

• elektrikli ocak - yaklaşık 460 kW / s.
• İndüksiyon paneli - yaklaşık 155 kW / s.

Sonuç: İndüksiyon cihazı daha verimli elektrik tüketiyor, yani elektrik de öde, diğer sobalarda olacağından daha azına sahip olacak.

Artık indüksiyon panelinin ne kadar tükettiğini biliyorsunuz. Bu, böyle bir tekniğin gerekli olup olmadığına karar vermede yardımcı olacaktır.