Çatal - gerekli, ancak her zaman ilgili bir çatal bıçak takımı. Ne yazık ki, herkes gelenekleri ve temel görgü kurallarını bilmiyor. Ve kötü bir form göstererek kullanmaya devam edin. Bunun size gelmesini önlemek için, bir hostes veya bir garson için bir çatal istemeye değmeyeceğini size söyleyeceğiz.
Cenaze masası: çatal yasaklandı
Pek çok gelenek, en derin köklere sahiptir ve bu bağlamdan birçok çağdaşımız anlaşılmaz görünmektedir. Örneğin, ölen kişinin şerefine verilen bir akşam yemeğinde neden sadece bir kaşık servis edilir? Aslında, anma töreninde keskin nesneler olmayacak.
Başlangıçta, insanlar mezarın hemen üstünde bir anma yemeği düzenlediler. Zamanla bu ritüel masaya taşındı. İlginç çatal ve bıçak kullanımı kilise tarafından yasak değildir. Ancak şimdiye kadar, anma masasında sadece bir kaşık bulunur. Bu gelenek nereden geldi? Bunun birkaç nedeni var.
Anıtın menüsü çatal gerektirmiyordu.
İlk versiyon oldukça mantıklı. Kutya, krep ve reçel: Yemekler üç tabaktan oluşuyordu.. Kutyu yemek için bir kaşık lazım. Krep el ile alındı. Üçüncüsü ise sadece bir bardağa ihtiyaç duyuyordu. Masada çatal ve bıçak gereksizdi.
bilgi. Kutya, buğdaydan (sonra pirinç) ve baldan yapılan bir püresidir.
Keskin nesneler ruha zarar verebilir
İkinci versiyon ise putperestliğe dayanıyor. O zamanlar, tüm delici-kesme nesnelerini bir anma yemeği düzenledikleri odanın dışında bırakmak gelenekseldi. Ezoterik daha sonra bu şekilde açıkladı. Keskin nesneler ruha zarar verebilir, masanın yanında uyanık olan.
"Şeytan" işareti
Üçüncü versiyon da binlerce yıl boyunca bize ulaştı. Antik çağda, çatallar da şeytan olarak kabul edildi, çünkü şeytanın tridentini hatırlattı.
Rusya'da, çatallar, bu yeniliği Avrupa'dan getiren Peter I döneminde hüküm sürmeye başladı. Bu arada, sıradan insanlar kralın ruhlarını yok etmek istediğine inanıyordu ve bu cihazları tamamen reddetti.
Yaralanma olmadan anmak için
Ayrıca, iç kavgaları da unutmayın. Mülkiyetin taşınması, anılan masanın hemen arkasından başlayabilir, özellikle de ölen kişi zenginse.
Bu durumda, masadaki delici nesnelerin bulunmaması, ağır yaralanma ve ölüm ihtimalini önemli ölçüde azaltmıştır.
Gördüğümüz gibi atalarımızın çatalları anma töreninde yasaklamak için yeterli nedenleri vardı. Ve biz onları anma yemeği sırasında, yemeğe devam etmeyiz. Bunu, büyük olasılıkla önceki nesillerin hatırasına haraç vererek yapıyoruz.
Hala bir çatala ihtiyacınız olduğunda
Anma, çatalsız yapmanız gereken tek şey değil. Restoranda ya da ziyarette bulunduktan sonra, bu çatal bıçak takımına ulaşmak her zaman gerekli değildir. Ama şimdi hepsi servis edilen yemeklere bağlı.
İlk kurs
Tabii ki, ilk yemekler ilk önce belirtilmelidir. Sadece bir kaşıkla yenir. Çok az insan bir çatal kullanmayı düşünürdü, sadece elverişsiz ve pratik değil.
Yumuşak haşlanmış yumurta
Bir restoranda bir yumurta sipariş etmeniz pek mümkün değildir. Ancak otelde kahvaltı için alabilirsiniz. Yumuşak bir haşlanmış yumurta genellikle özel standlarda servis edilir. Bir çay kaşığının üst kısmını dikkatlice kırıp onunla birlikte yemek gerekir. El ele tutuşmak için yapılan bıldırcın yumurtası.
Yardım. Sahanda yumurta veya kızarmış yumurta için çatal kullanın.
Et, oyun
Et yemeklerini servis ederken en fazla çatal bıçak takımı kullanmaya çalışın. İstisna oyun (ela tavuğu, keklik). onun yemeye izin. Önemli olan - bir yemekten sonra parmaklarınızı durulamayı veya peçeteyle silmeyi unutmayın.
Deniz ürünleri
Deniz ürünleri siparişi verirken dikkatli olun: yengeç, ıstakoz ve karides. Bir yengecin kabuğunu bir çatalla tutmak en azından sakıncalıdır. Aptal ve uygunsuz görüneceksin.
Kullanılabilir kesmeyi bitirdikten sonra.
Tatlı
Bazı tatlı yemekleri bir çay kaşığı kullanılmasını önerir. Keskin bir cihaz burada uygun değil! Bu yemekler dondurma, yumuşak tatlılar ve muslar.
Görebileceğiniz gibi, keskin çatal bıçak takımı kullanımını yasaklayan çok az kural vardır. Ve bunun anlamı, kullanımı gerekmediğinde çatala ulaşmak, kızarmak zorunda kalmayacağınızdır.
Yorumunuzu Bırakın