Devridaim başlığı

Mutfak için aspiratör ana modları

Açık pencereden doğal havalandırma kullanarak pişmiş yemek kokusundan, havada bulunan yağ parçacıklarından veya kaputu açarak zorla kurtulabilirsiniz. Onun seçimi, geniş bir yelpazenin analizini gerektirecek. Çalışma prensibine göre davlumbazlar iki büyük gruba ayrılabilir: akan ve sirkülasyon.

Akan hava, havayı odadan havalandırma şaftına veya ambardan sokağa çıkarır. Üretilen çekiş nedeniyle temiz hava camlara ve kapılara girer.

Devridaim, filtrelerden havayı geçirir, temizler ve mutfağa geri gönderir.

Her temizleme yönteminin avantajları ve dezavantajları vardır. Akışta temizleme, büyük miktarda kaliteli hava sağlar, ancak önemli kurulum maliyetleri gerektirir, daha fazla yer kaplar. Filtrelemenin takılması ekonomiktir, ancak temizleme elemanlarının düzenli olarak değiştirilmesini gerektirir.

Devridaim davlumbazı - açıklama

Küçük odalar için, nadir kullanım için olduğu gibi genel ev havalandırmasının yanlış çalışması için, pencerenin dışındaki düşük hava kalitesinde (örneğin, sanayi bölgesinin yanında) uygundur.

Cihaz

Muhafaza içinde bir veya daha fazla fan dönüyor. Pişmiş yiyeceklerden gelen hava cihaza çekilir. İçeri girdiğinde, onu yağ parçacıklarından temizleyen filtrelerden geçer, koku. Cihazın diğer tarafındaki temiz hava geri çıkar.

Mutfak için diğer davlumbazların aksine

Akış başlıklarının aksine, devridaim başlıkları daha özerk ve kompakt. Ocağın üzerine asmaya karar verdikten sonra, elektrikle beslenen elektrik kaynağına ve brülörlerin 80-85 cm yüksekliğinde boyutlarına benzer bir alana sahip olmanız gerekir. Karşılaştırma için, akış yoluyla temizleme, boyutlu bir kanalın kurulması için önemli ölçüde daha fazla alan gerektirir.

Mutfak için sirkülasyon davlumbaz çeşitleri

Tasarım seçenekleri, mutfağın farklı yerlerine sirkülasyon davlumbazı koymanıza izin verir, seçim yalnızca ocağın bulunduğu yere bağlıdır. Yapının bulunduğu yerde:

• duvara monte - geleneksel duvara montaj;
• ankastre - genellikle ocağın üstünde bir dolaba monte edilir, çalışma sırasında bir vizör olarak uzanan çıkıntılı bir kısma sahiptir; davlumbazı tezgahın içine entegre etmek teknik olarak mümkündür, böylece pişirme süresi boyunca uzar, pişirme yüzeyinin hemen yanına hava çeker;
• ada - duvarlardan uzaktan kurulan ocakların üzerinde kullanılır.

Devridaim davlumbazlarının çalışma özellikleri

Özerk işletim, oksijen ile hava sağlamaz ve bir süre sonra havalandırma gereklidir. Hava kurum, yağdan tamamen temizlenir, ancak havalandırma olmadan nemli kalır. Yüksek kalitede hava temizleme için, filtrelerin zamanında değiştirilmesi gerekir, aksi takdirde sadece nem değil, aynı zamanda koku da yağda kalır.

Davlumbazların avantajları ve dezavantajları

Tasarım özellikleri nedeniyle avantaj ve dezavantajlar vardır.

Avantajları:

• daha az güç nedeniyle makul fiyat;
• Düşük yükler nedeniyle daha uzun çalışma ömrü;
• ters itme hariçtir;
• arızalı ortak havalandırmayla bile hava temizleme;
• özerklik, uygun herhangi bir yere kurulum yeteneği;
• kurulum kolaylığı;
• kompakt boyutlar

dezavantajları:

• maliyeti akış modellerine göre daha büyük bir sırada olan filtrelerin değiştirilmesi ihtiyacı;
• Filtreler yanma ürünleriyle baş edemediğinden gaz sobası üzerine monte edildiğinde düşük verimlilik.

Önemli! Dezavantajı olmayan bir özellik: bir devridaim başlığı seçerken, farklı modeller için filtrelerin aralığını ve kullanılabilirliğini inceleyin! Bazen ucuz ve benzersiz bir davlumbaz satın alınması, filtreleri değiştirirken baş ağrısı ve orantısız atıklarla sonuçlanır.

Sirkülasyon davlumbazlarında kullanılan filtre çeşitleri, özellikleri

Tipik olarak, bağımsız yapılarda, hava iki saflaştırma aşamasından geçer:

1. görünür parçacıklardan;
2. iyi temizlik.

Filtreleme için farklı malzemeler kullanılır:

maden süzgeçler her bir kaput üzerine monte edilir, bunlar yağdan ve havadan diğer küçük sıçramalardan tutulur. Bu tür filtrelerin deseni ne kadar küçük olursa, başlıklar o kadar az partikül olur, iç parçaların aşınması o kadar az olur ve ömrü uzar.

Bu filtreler değiştirilebilir. Bununla birlikte, metal ağlar yıkanır. Korozyona dayanıklı makine bulaşıkla iyice yıkanır, alüminyum oksidasyonun oluşmaması için elle yıkanmalıdır.

Mikroskobik parçacıklar ince filtrelerle yakalanır:

• kömür- En yaygın ve uygun fiyatlı, yabancı maddeleri havadan iyi emer, yüksek geri çekilme performansı sağlar; absorpsiyon moleküler seviyede gerçekleşir, karbon filtresini yıkamak için çalışmaz, tek kullanımlıktır;
• akrilik- teorik olarak döndürmeden ve tekrar tekrar kullanılmadan nazik el yıkamaya izin veren lifli bir yapıya sahiptir; pratikte, filtre sık sık yıkadığı zaman, malzeme dayanıklı değildir; pahalı bir yenisinin satın alınmasını gerektirir;
• tek kullanımlık filtreler, sentetik kışlayıcı, tela, kağıtkullanılabilirliği nedeniyle yaygın olarak popüler; temizleme derinliği, kömürden biraz daha düşüktür.

Filtre değiştirme ve temizleme sıklığı genellikle üreticinin beraberindeki talimatlarda belirtilir. Gerçek etkili filtre ömrü büyük ölçüde ekipmanın kullanım yoğunluğuna bağlı olacaktır. Üreticinin belirttiği süreyi ve işleminizin yoğunluğunu göz önünde bulundurarak, metal filtrede bir tabaka yağ ve kurumasını kontrol edin. Eğer öyleyse, temizleme ve / veya değiştirme zamanı.

Modern modeller genellikle kirlilik göstergeleri sağlar.

Mutfakta bir devridaim davlumbazı seçmek için ipuçları

Seçim yaparken göz önünde bulundurmanız gerekenler:

• uygun boyutlar - genişlik sobanınkinden biraz daha büyük olmalıdır;
• odanın büyüklüğüne karşılık gelen güç (talimatlarda belirtildiği gibi);
• gürültü - konvansiyonel olarak kaporta gürültüsü 30 dB, sessiz - 40-50 dB ise sessiz olarak kabul edilir; hands-free - 50 dB'den fazla, bir ev için maksimum - 70 dB;
• optimal fonksiyonlar.

Modern davlumbazların işlevselliği büyük ölçüde değişmektedir. İhtiyacınızı değerlendirin:

• sıcaklığa, neme bağlı olarak proses otomasyonu;
• duyusal kontrol;
• uzaktan kumanda;
• diğer yardımcı fonksiyonlar.

Her ek işlev için, ek bir ücret talep edilecektir.