Bir ocak, bağımlı bir fırın ve biraz daha az yaygın olan bir durumda bulaşıkları saklamak için bir bölüm yerleşik olarak bulunursa, bu tam elektrikli bir fırındır. Bu tür ev aletlerinin farklı modelleri yalnızca boyut ve işlev bakımından farklılık göstermeyebilir.
Elektrikli soba çeşitleri
Cihaz koşullu olarak üç düğüme ayrılabilir: ortak bir kontrol paneli, ocak ve fırın. İlki birkaç tipte.
- Dokunma - Cihaz hassas düğmelere dokunarak veya ekrandaki menüden gerekli öğeleri seçerek kontrol edilir.
- Mekanik - mod kolu döndürülerek kurulur. Gömülü veya gömme olmayan varyasyonları ayırt ediniz. İlk durumda, kontrol mekanizmasını panelin içine "itmek" mümkündür, bu onun bakımını büyük ölçüde kolaylaştırır. Gömme değil böyle bir seçenek yoksun.
- Elektromekanik - kontrol düğmeleri.
- Kombine - listeden iki veya daha fazla seçenek kombinasyonu.
Bir ocak ile işler biraz daha karmaşık. Cihazın çalışma prensibine ve temel yapısal farklılıklara odaklanan 4 tip elektrikli soba ayırt edilir.
Standart
Piyasada ilk ortaya çıkan, yüksek dirençli bir akım iletkeni ile donatılmış yüzeylerdir. Isıtma elemanı dökme demir "gözleme" altına gizlenir veya brülör kapalı bir spiral - TENA şeklinde sunulur. Dizilişin tartışılmaz avantajı ucuzluğudur. Dezavantajları arasında büyük bir atalet (yavaş ısıtma ve soğutma) ve buna bağlı olarak yüksek düzeyde enerji tüketimi bulunur.
Yüzey paslanmaz çelik olabilir veya ısıya dayanıklı emaye ile kaplanabilir. Çelik estetik, darbeye dayanıklı ve dayanıklıdır. Ancak düzenli silmeyi gerektirir, çünkü en küçük safsızlıklar üzerinde açıkça görülebilir - buharlaşmış su damlacıklarının izleri bile var. Bu bağlamda emaye daha pratiktir, ancak temizlerken aşındırıcıların kullanılması, önlenemez aşınmaların ortaya çıkmasına neden olur. Evet ve kazara bir kaşık düşürmek cips oluşumuna yol açabilir, bu da yakında biriken pas veya kirden parlamaya başlayacaktır.
Cam seramik
Çalışma prensibine göre geleneksel bir elektrikli sobaya benzer, ancak kaplama ve fiyat bakımından çok farklı olan bir cam seramik ocak, avantaj ve dezavantajları da yoktur. İlk tasarım çözümleri özgünlüğünü hak eden arasında. Mutfağın iç yapısının gelişmişliğini vurguluyor.
Cam seramikler özel ürünlerin kullanımıyla düzenli bakım gerektirir.
Cam seramik, uygun kullanım ile, dayanıklıdır. Ancak düzenli olarak kaçak süt, engebeli bir tabağa sahip yemekler ve kazayla kesin nokta vuruşu, pahalı bir sobayı kullanılamaz hale getirebilir. Bu tür cihazlar geleneksel olanlardan daha ekonomiktir, ancak yine de enerji tüketiminin seviyesi elektrik faturalarına gözle görülür şekilde yansır.
Halojen
Yoğun halojen lambalarla temsil edilen ısıtma elemanlarının tipi olarak adlandırılmıştır. Bir tür cam-seramik plaka oldukları için, avantajlar aynı kalmıştır:
- bulaşıkları ısıtmak için kabul edilebilir hız;
- ortalama güç tüketimi;
- estetik, bakım kolaylığı ve dayanıklılık.
Bu tekniğin en önemli dezavantajları, yüksek ekipman maliyeti ve pahalı bakımdır. Bu nedenle çoğu mutfak uzmanının kalbini kazanamadılar.
Indüksiyon
Bir elektrikli sobanın yüksek maliyetinin aynı güvenlik seviyesinde haklı olduğu durum. Soba basitçe ısınmaz, çünkü çalışma prensibi akımın kapalı bir döngüde çoğaltılmasına dayanır. Basitçe söylemek gerekirse: brülörde tava yok veya bulaşıklar çok küçük - yüzey çalışmıyor. Ve çalışan cihazın kaplaması sadece bulaşıklardan ısınır. Bu, ocağın sadece kabın altında sıcak olacağı, ancak yanında olmayacağı anlamına gelir. Böylece pişirme sırasında yanmak çok daha zor hale geldi.
Bu aynı zamanda başka bir artı anlamına gelir: iyi bir verimlilik düzeyi. “Boş” çalışma yoktur, brülörleri ısıtmak için elektrik harcanmaz.
İndüksiyon fırınının verimi en az% 90 iken, diğer seçenekler% 30-60'lık bir göstergeyle "hoş".
Dezavantajları, levha kaplamanın kırılganlığını ve pahalı onarımları içerir. Ancak, dikkatli bir tavırla, ekipman sahipleri uzun süre memnun edecektir. Nispeten küçük elektrik faturaları dahil.
Fırının türüne göre
Tam elektrikli soba edinmenin avantajlarından biri, kombine ocak ve fırının maliyetinin aynı cihazların fiyatlarından ayrı olarak düşük olmasıdır.
Doğru, fırının boyutu doğrudan sobanın boyutlarına bağlıdır ve işlevselliği genellikle biraz sınırlıdır. Özellikle bağımsız ekipmanlarla karşılaştırıldığında. Ancak 2-4 kişilik bir ailenin ihtiyaçlarını karşılamak için standart bir fırın yeterlidir.
Elektrikli fırın
En mantıklı çözüm: ocakta tüketilen enerjinin aynısı. Ocağın maliyeti, fırın seçeneklerinin sayısına bağlıdır. Bağımsız seçeneklerde olduğu gibi ızgara seçenekleri, konveksiyon ve diğer hoş şeyler mümkündür.
Avantajları ocak ile ortak bir gıda hattı içerir. Dezavantajları oldukça yüksek düzeyde bir enerji tüketimidir.
Kombine
Kolay yol arayanlar için ekonomik bir çözüm. Bir elektrikli fırın bir gaz fırın ile birleştirilir. Ayrıca, bazı brülörler, güç kaynağında sık sık kesintiler için yararlı olan gaz olabilir.
Kombine elektrikli soba alırken, elektrikli ateşleme ve gaz kontrolü işlevlerine dikkat etmek önemlidir.
Sobaya gaz tedarik etme ihtiyacı mal sahiplerini hareketlilik açısından sınırlandırıyor: sadece gerektiğinde hareket etmek ve istediğiniz yere kurmak işe yaramayacak. Ancak, pişirme menüsü sık sık gelen bir konuksa, o zaman böyle bir çözüm nispeten küçük puanlar alacaktır. Sonuçta, mavi yakıt elektrikten daha ucuzdur
Yorumunuzu Bırakın